冷水草又名冷水花、白雪草、鋁葉草,學名為Pileacadierei,英名為AluminumPlant或WatermelonPilea,原產於越南,屬於蕁麻科多年生草本植物。株高約10-40公分,葉橢圓形,對生,葉前緣有鋸齒,葉色深綠,葉脈間突出並有銀白色塊斑。在台灣花期為秋天,小斑白色,聚集呈球型。
种植介質不拘,不論是土壤或無土介質皆可適應良好,但冷水草喜歡介質常保濕潤,因此能够种植土混在一起一些珍珠石应用。种植場所不可有強烈阳光直射,否則葉色會變淺或曬傷,在有敞亮散射光處即可生長良好。喜歡空氣濕度高的環境,若能與另外植物群植或依靠水邊種植,則生長狀況良好。夏天需特別小心水分的供給需充溢,冬天低溫時生長減緩,水分不宜過量。生育適溫約15-28摄氏度。每年春天可修剪枝條,促進更多新枝萌出。
养殖以扦插為主,春、夏、秋三季皆可進行,剪下頂芽帶2節枝條,去掉最下節的葉子,若葉片較大可剪去1/2,扦插於濕潤介質中,約1-2週即發根存活。可每3個月施用一次好康多二號,另於春、夏天施用花寶二號或四號,稀釋1,000倍,2-3週一次即可。
由於冷水草耐陰,因此像是樹下或是屋簷下、牆角邊等光線中至弱處,都可選擇栽種冷水草。冷水草雖無出色花朵,但顯明的白綠色葉片全年無休,於色彩繽紛的花叢中加倍出色,是最稱職的觀葉植物!