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莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬种植，以春天种植为主，夏天收获，是餐桌上最常见的蔬菜之一，但是你知道莴笋的产地有哪些吗？下面哦我们就一起来看一看吧！
莴笋的产地分布
莴笋原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍种植。
莴笋的成长习性
莴笋对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中栽培。莴笋的根系浅，汲取能力弱，对氧气要求较高，栽培莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳。
莴笋的成长周期
莴笋整个生育过程包括种子发芽期、小苗期、连作期、肉质茎出现期和开花结实期。莴笋的成长周期大概为80～100天，它能够分为以下几个周期：
1、发芽期：播种至真叶显露，需8～10天。
2、小苗期：真叶显露至第一叶序5或8枚叶子一部展开。直播需17～27天；育苗需30多天
3、连座期：“团棵”至第三叶序所有展开，心叶与外叶齐平，需20～30天
4、肉质茎产生期：茎快速膨大，叶面积快速扩展，需30天左右。豌豆夹，播种30天后可采摘豆尖。
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