近日,福建厦门东渡口岸迎来了一批泰国“水果皇后”――山竹,重达20余吨。据悉,这也是厦门口岸2015年第一批登“鹭”的泰国山竹。
山竹采摘后,能保持最佳风味的时间只有15天左右,而且还必须是在恒温冷藏的状态下,如果“保养”不当,很容易丧失食用价值。据该进口商介绍,由于首次涉及进口山竹业务,对通检时间十分关注。在进口前一个月就前去咨询通检有关事项,并在入境时对货物全程跟踪。
到了卸货查验这一天,一边是14℃左右的冷柜,一边是40℃以上的露天码头,温差达30℃,“水果皇后”娇贵的身子可经不得来回折腾。为了减少山竹暴露在高温下的时间,检验检疫人员早就准备好查验工具,查验完成后立即装回冷柜。
对于消费者来说,挑选山竹时应该挑果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性的。如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了。