水萝卜是春天的时令蔬菜，生吃脆嫩、凉拌爽口、炖肉浓郁，是人们比较喜欢的一道春天美食。那么水萝卜什么时候播种呢？
一、水萝卜什么时候播种？
水萝卜在5-8月，均可播种。播种之前施足基肥，轻施提苗肥，肉质根膨大时及时追肥1-2次。可与其它作物间套种植。
水萝卜早熟，生育期40-45天，耐湿热，适应广，抗病、丰产。叶簇较直立，长卵形，肉质根长圆形，红皮、白肉，外观鲜艳、光滑，品质好，单根重250-400克，一般亩产3000千克左右，宜全国各地种植。长江流域可四季种植。
二、水萝卜的种植方法
1.土壤：选择土地耕作层深厚，土质松软，透水性良好，肥力较好的沙壤土。选好地块后，彻底清除前茬作物的遗根和杂草，深耕晒垡，做到土细地平，两犁两耙。
2.播种：播种前施腐熟农家肥1000-1500公斤/亩，均匀撒在地里，翻犁使肥料与土壤充分混合。选用良种。选用抗倒伏、高产优质的抗病品种。如：短叶十三、折大长等。
3.种植节令及方式，根据海拔高度不同，采用不同的种植方式：一般在2000米海拔以上地区，可采取混种方式（洋芋与水萝卜籽混种），或预留行套种，最佳节令在9月中旬左右；2000米海拔以下地区，可采用满种，最佳节令在十月初。
4.种植方法：混种，可把洋芋按大春种植方法种在地里，然后以2公斤/亩籽种撒在地里，或点播，然后平整地面即可；预留行种植，按2米一个复合带，一米种植萝卜籽，一米留为大春种植苞谷，萝卜籽可进行点播或条播，株行距均以三寸左右为宜；满种，整好地后，直接把籽种均匀地撒在地里，耙平即可，或以移栽的方式栽入地里。
5.加强田间管理：在苗期，可根据长势、肥力，适时清除田间杂草，并间苗、定苗，达到合理密植，每亩以7万株（塘）左右为宜。
在苗期可施5-10公斤尿素，以培育壮苗；抽苔、盛花期是水肥关键期，若是干旱地，可适量供水，并在此期追施尿素10-15公斤/亩，使植株健壮生长，为开花、结荚打好基础。
萝卜籽在苗期易发生虫害，主要有地蚤、小菜蛾等，花期多易发生蚜虫，可适时进行生物防治和药剂防治。
5.适时采收：整块面积达80%以上成熟即可采收。选择晴天时割下晒干，脱粒即可上市。植株杆上作为畜牧业饲料或桔杆还田处理。
水萝卜的种植还是比较简单的，而且在市场上也备受消费者的欢迎，种植的前景非常不错。
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