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如何提高秋辣椒的产量?秋辣椒种植技术有哪些?应该怎么保存?

时间 : 11-03 投稿人 : 才珏 点击 :

辣椒是我们生活中吃的比较多的,能够作为佐料也能单独作为菜品。秋天到了,很多蔬菜开始进行新一轮播种或收获,那么如何提高秋辣椒的产量?秋辣椒种植技术有哪些?秋辣椒怎么保存?一起来看看吧。

一、如何提高秋辣椒的产量

1、加强肥水管理。进入秋季,辣椒树根系开始衰老,叶片功能减弱,昼夜温差较大,因此这一时期,应根据苗情及时施肥,延长秋季辣椒的采收期。

方法:一般在采收中后期,分3-4次追施一次尿素,施用方法为浇施,浇施浓度为0.4%。

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注意事项:

①浓度不能超过0.4%;

②尿素与水充分拌匀,距植株10厘米以上浇施;

③配合施用叶面肥。

2、采收减少损失。在采收时不要在植株雨水或露水未干的情况下采收,以免传播病害,采收时尽量不损伤枝叶和花果。

3、加强病虫防治。辣椒病害有炭疽、疫病、疮痂病、花叶和卷叶病,在防治上按农业部门的指导,坚持以预防为主,综合防治。虫害有棉铃虫、烟青虫、茶黄螨等,防治棉铃虫、烟青虫以甲维盐为主,防治茶黄螨用克螨特乳油或乐斯本乳油。

二、秋辣椒种植技术

1、品种选择:秋辣椒宜选择耐热,抗病的早中熟品种。

2、播种育苗

①播种期:秋辣椒夏季育苗,出苗快,苗龄短,苗期仅30-35天左右,可以在7月上中旬播种育苗。

②播种育苗、培育壮苗。

3、土壤选择:秋辣椒宜选水源近,土层深厚,保水保肥,排水好的土壤。前作未种过茄类作物。

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4、肥水管理:肥料用量与春季栽培相同。但秋季温度高,追肥浓度不能过大,要注意浇水,抗旱保苗,保持土壤湿润。开花结果期用0.2-0.4%的磷酸二氢钾作根外追肥。

5、栽培定植:秋辣椒一般于8月上中旬定植,每畦种两行,行株距为60-66×33-40厘米,每穴双株。选晴天下午或阴天定植。若土壤过干,宜上午在穴内淋足底水。栽苗时尽量带土团移栽,栽苗后及时淋定根水,并采用大、中、小、平棚覆盖遮阳网膜遮荫保湿,以利幼苗成活。生长前期若光照过强,宜用遮阳网膜覆盖遮光、降湿、防暴雨。

6、田间管理:秋辣椒定植至缓苗期,遮阳网膜宜全覆盖,幼苗成活后采用顶部覆盖。强光时于上午10点盖,下午4点5点揭。阴天揭,暴雨盖。9月后光照减弱,气温降低,宜揭去遮阳网膜。若作秋延后栽培可于10月,在大、中、小棚上盖塑料薄膜保温,并注意通风排湿。

采收与病虫害防治与春季栽培相同。

三、秋辣椒怎么保存?

1、把青椒柄朝上摆在缸内,一层青椒一层沙,每层沙的厚度以不见青椒为准,一直摆到近缸口处,上面用两层牛皮纸封严,放在阴凉处。缸贮青椒在0度条件下,可贮存2个月。

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2、在室内墙根处铺上一层3厘米-5厘米厚的草本灰,把经过挑选的青椒均匀地摆在上面,每放一层青椒,上面就撒上点草木灰。这样贮藏,不仅可以保持青椒的翠绿,而且可以存放相当长的时间。

3、等辣椒红了过后,摘下来,晒晒太阳到干,然后用塑料袋密封保存,可以用来今后炒菜,可香了,还可以用来剁成辣椒末,做成油辣椒。

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