黄瓜对肥料十分敏感，追肥时应堤防以下几点：
一．订植至坐瓜前应看苗追肥，并抑制用量。黄瓜成长前期(一般订植后一个月内)土壤温度还低,如施肥或浇水太多,就会出现“烂根”,这是由于根系运动能力较弱,不能充分吸取,酿成土壤积水过量,空气减少,使根部窒息而腐烂;地上部则体现为叶肉薄,叶色不明艳,并容易萎蔫。因此,黄瓜不能一次施肥、浇水过量,而利用“薄肥勤施、少量多餐”的追肥办法。
二．除施用足够的有机肥外，还应大量追施化学肥料。黄瓜是一种根系浅，需肥量较多的蔬菜，在生产过程中，在根瓜幼果期至采收期应加重追肥，以促使其成长发育及果实膨大期对养份的需求。棚栽黄瓜追肥不要刨垄或开沟干施，务必随水沟施，一般每次追肥量不要太多，平均每株黄瓜追1.5克为宜，在采摘黄瓜的高峰期，每浇一次水都要混入肥水，这样既不出现肥害，又能获得高产。在黄瓜成长的中后期，发现叶子薄而黄时，用尿素50克兑水15公斤，充分搅拌溶解后喷施叶子，每5－7天一次，间断3－5次。当发现化瓜严重或畸形瓜多时，用磷酸二氢钾50克兑水15公斤，喷施叶面，3－5天一次。生产后期，根部衰老，可同时用尿素。
三.叶面追肥是经济有用的追肥方式。黄瓜不仅由根部从土壤中汲取营养物质元素，而且能够由叶面汲取矿质营养物质，以促使果实发育。一般是在生产中后期，发现叶子薄而黄时追氮肥，用尿素50克对水15公斤充分搅拌溶化后喷施叶面，每5天－7天1次间断3次－5次，成效不错。当发现化瓜严重，瓜叶肥大，畸形瓜多时，用磷酸二氢钾50克对水15公斤搅拌溶化后喷施叶面3－5天喷1次，也能收到一定成效。到生产后期，根部衰老，可同时用尿素和磷酸二氢钾各50克对水15kg，再加入喷施宝半瓶，搅拌溶化后喷叶，可代替根部追肥，加强黄瓜抗病性，延迟衰老争取高产。但一般状况不能把农药任意加到化肥里同时喷洒，易形成药害或药物无效，需要同时喷洒时，可上午喷药下午喷肥。
四．忌在土壤较湿或高温的状况下施肥。在土壤湿的状况下施肥易导致雌花分化，形成畸形瓜，酿成落叶、落花及化瓜等生理性病害，在高温条件下施肥，植株叶子水分蒸发量大，会影响肥效发挥。此外，施肥时间以清晨或傍晚为宜。
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