菜心根系较浅，吸肥水能力较差，成长快速，成长量大，一般栽培又较密，对肥水要求非常严格。除施足底肥外，在整个成长过程中要多次追施以速效氮肥为主的混在一起肥，加喷蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提高抗灾害能力，减少农药化肥用量，下降残毒。菜心成长期正值高柔和多雨季节，应准时排灌，以坚持土壤湿润为原则。
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