生产规模稳定增长。据统计，16个茶叶主产省（区、市）茶园面积4468万亩，增长2.1%。全国春季干毛茶总产量118.8万吨，增长7.3%。其中，福建、四川、云南、贵州、湖北、浙江等6省春茶总产量较大，超过10万吨；贵州、福建、陕西等3省春茶总产量增幅较大，超过10%。
产品结构不断优化。春茶质量好于常年。去冬今春以来，光温条件较好，有利于营养成分积累，再加上各地大力推广病虫绿色防控技术和有机肥替代化肥，今年春茶质量普遍好于往年。中档茶和大宗茶产品比例提高。各产区反映，中档茶和大宗茶的市场消费需求明显增加。河南省压缩高档茶比例，增加生产面向普通消费者的大宗茶，单芽茶比例从80%下降到50%左右，一芽一叶、二叶茶的比例继续扩大。特色品种发展较快。各地加快推进供给侧结构性改革，大力发展红茶、黄茶、白茶、黑茶等特色产品。
生产效益明显提升。今年春茶产销两旺，销售进度快，茶叶价格同比上涨10%-20%。茶鲜叶收购价提高。湖北省鲜叶价格总体涨幅15%-25%，单芽收购价在120-280元/公斤；江西省单芽鲜叶价格上涨60元/公斤，最高达260元/公斤。春茶售价提高。今年市场需求整体回暖，茶叶价格走高，销售顺畅。浙江、湖南、广西等地春茶均价同比上涨超过8%。春茶产值提高。全国干毛茶总产值达1260.2亿元，同比增加159.3亿元，增幅14.5%。茶叶出口增加。1-5月份，全国茶叶出口15.1万吨，同比增长9.8%，其中绿茶12.3万吨、占81%。
新模式新业态迅猛发展。各产茶区在推动茶产业转型升级中，不断创新产业形态，促进一二三产融合发展。茶区旅游成为时尚。广西、湖南、湖北、四川等省（区）设计开发茶文化主题的休闲农业与乡村旅游精品景点和线路，大力发展茶旅游、茶观光、茶体验、茶休闲等项目，弘扬茶文化、普及茶知识、引导茶消费，带动农民增收就业。电子商务迅速兴起。安徽省农委与省邮政合作通过网络销售茶叶，2016年销售额超过2000万元；江西省对符合要求的茶叶实体店、网上旗舰店、电商平台等进行奖补，建立茶叶网络旗舰店38家；四川省电商、微商等销售渠道拓展加快，线上交易量增加10%以上。
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