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从颜色上看，大白菜外叶呈绿色，内叶呈乳白色或者是黄色。而娃娃菜外叶呈深绿色，内叶则呈嫩黄色。
从叶片数目上看，娃娃菜和大白菜的叶片数量相同，差不多都是五十片左右。而商家为了将大白菜冒充娃娃菜出售，一般会将其外叶剥掉，这时候它的内叶数量和娃娃菜比就远远不够了。
从外形上看，大白菜的菜帮较厚，菜叶宽大，顶部比较松散。而娃娃菜的菜帮较薄，菜叶较窄，顶部合拢周密。
从叶片形状上看，大白菜叶子向里弯曲，褶皱较多。而娃娃菜叶子比较平直，褶皱少，叶面纹理清晰。
如果大家凭以上几种方法还无法分辨的话，也可以直接上手来感受，在购买的时候捏捏两者。大白菜捏起来比较软，而娃娃菜捏起来则比较结实。
露地越冬甘蓝栽培深受各地农民的欢迎，现将近两年来的高效栽培模式做个简单的介绍。 一、品系选择 目前越冬甘蓝品系繁多，但质量参差不齐。“北方冬冠三号”（原名冬冠三号）质量稳定，是北方园艺研究所开发，适合山东等北方地区栽培，抗低温春化能力强，幼芽露地抵抗&mdas...
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莴苣霜霉病重要危害叶子，病害出现初期，先在植株下部叶子形成淡黄色近圆形或多角形病斑。叶反面长有白色霉层，逐渐向上扩展蔓延，后期病斑变黄褐色，病重时多数病斑联成一片，叶子发黄干枯，最后扩大到莴苣表面变褐变黑，甚至整株腐烂。 防治和治疗对策： 播种前可用0.3%-0.4%的福美双加新高脂膜拌种或用0....
2084 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
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南瓜开花多但不结瓜的原因：南瓜开花但不坐瓜的主要是因阳光不足，或者氮肥过多，也有可能是南瓜授粉不足等诸多因素，造成南瓜花多瓜少。让南瓜多坐瓜的方法：方法一、适时对南瓜摘顶：当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓生长点，使主蔓长出3～4个支蔓，并开花结瓜。方法二、给南瓜搭撑棚架：当南瓜支蔓长到2米以后，引蔓上棚...
2097 南瓜 南瓜病害防治
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