草菇是主要的热带亚热带菇类，是目宿世界上第三大种植食用菌，而我国草菇的产量居世界之首，栽培它的人极多。但是在种植时会发生草菇死菇的征象，严重为害产量，影响栽培户的收益，那么草菇死菇的起因有哪些呢？一起来了解了解吧。
1、种植环境偏酸
草菇和其他菌类区别，它喜欢偏碱性的环境，当培养料偏酸时，也就是pH值低于6.5以下，它就会难以成长，而且易受到杂菌的污染引起死菇。所以在调配培养料时一定要加入适量的石灰，调节酸碱度，使其偏碱性，每次采摘后也要喷洒一次石灰溶液。
2、气温骤变
草菇是属恒温结实型食用菌，它的菌丝适宜成长温度在30～39度之间，低于15度或高于42度会停止成长，而子实体成长适温在28～33度，低于20度或高于45度会引起其枯萎死亡。所以要堤防温度的变化，低温时.要采取双层覆膜等方法保温，高温是要堤防喷水、搭棚遮阴等对策降温。
3、湿度不宜
水分是影响到草菇成长的主要要素，在水分不足时，它的菌丝成长极为缓慢，子实体会干枯而死；但是水分过量时，则又会引起菇床通风不良，引起菇体死亡或腐烂的征象。所以要掌握好湿度，一般培养料的含水量在70%左右为宜，菌丝成长其相对空气湿度维持在80%为宜，子实体发生阶段空气湿度维持在90%为宜。
4、通风不良
草菇属高温好氧性真菌，许多菇农常常为了提升菇棚的温度，会延长覆盖时间，这样会引起菇棚内二氧化碳累积过量，从而致使草菇窒息而死。但是通风量也不宜过大，会引起水分散发较快，也不利草菇的成长发育，所以在播种后3～4天后，每天在上午10点左右通风30分钟左右，随着菌丝的成长逐渐延长通风时间。
以上是草菇死菇的起因介绍，指望能协助到你，想了解更多的相关知识，敬请关心我们。
