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荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。公元前5世纪的《神农书》中将荞麦列入为八谷之一。唐朝时，荞麦食品由中国经朝鲜进入日本后，吃法达百余种，现今荞麦及荞麦面条在日本十分流行。因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇，被誉为健康主食品，人们视之为理想的保健食品，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。
由于人们片面追求“食不厌精”，餐桌上都是大鱼大肉，几乎见不到荞麦等杂粮食品了。这不能不说是上述疾病发病率增高的原因之一。五谷杂粮，各有所长，而主要靠粮食摄取营养素的人类，只有杂食才符合人体的生理需要。另有营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品荞麦冷面，荞麦冷面中的蛋白质含量高达11%，尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富，要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸，它们可以起到降低血脂的作用，而且也是前列腺素和脑神经的重要成份，所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。
“玉米价格由市场决定，政府对玉米生产者给予一定补贴，生产者随行就市出售玉米，形成购销主体多元化和多渠道流通的市场新格局。”根据《方案》，黑龙江省将按照市场定价、价补分离原则，积极稳妥推进玉米收储制度改革。《方案》规定，省政府将统筹调剂10%的中央定额补贴资金，用于引导和支持种...
2272 玉米 种植技术 玉米行业资讯甜菜根的基本介绍甜菜根，又称甜菜头，红菜头，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。 甜菜根作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜根这种蔬菜中含有...
1102 甜菜 种植技术 甜菜行业资讯白米、黑米见过不少，红色的稻米倒是头一回看见。近日，记者来到青街畲族乡新三村，目睹了运用“稻田养鱼”技术种植出来的红米。新三村位于青街畲族乡山区，是青街最偏远、区域面积最大的村。去年，有10多户农户试种良种红米20多亩。在新三村，最早种植红米的是村党支部书记李中将。李中将告诉...
1156 农业项目 红米 红米行业资讯春季小麦除草时间麦田杂草生长有2个出草高峰期。第一个出土高峰在小麦播种10-30天，以禾本科杂草和猪秧秧，荠菜，繁缕，婆婆纳为主。第二个出土高峰在次年春季气温回升以后。早播，秋季雨水大，气温高，麦田冬前杂草出土多。晚茬麦冬前出土少，春季出土会多于冬季。因此麦田除草最好的时期是在播后冬前。但今年适播期...
1853 小麦 农产品科普 小麦种植技术青豌豆的形态特征托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。花单生或1—3朵排列成总状而腋生；花冠白色或紫红色；花柱扁，内侧有须毛。荚果长椭圆形，长5—10厘米，内有坚纸质衬皮；种子圆形，2—10颗，青绿色，干后变为黄色。花果期4—5月。它起源于亚洲西部和地中海...
2152 豌豆 农村创业项目 豌豆行业资讯3月份以来，国内玉米价格整体上扬。业内人士表示玉米价格将延续上涨态势，但空间有限。5月份之后玉米价格将会出现分化。随着玉米收储制度市场化改革不断推进，加快构建与改革相适应的粮食宏观调控体系，有针对性地出招发力—自玉米收储制度实行市场化改革以来，玉米价格出现下降，多元市场主体收购活跃，玉米...
2918 玉米 农产品科普 玉米市场分析内蒙古通辽储备企业二级明绿豆平均批发价每公斤（下同）5.40元，与上周持平；赤峰敖汉粮油批发市场二级明绿豆6.00元，上扬0.50元；松山储备企业一级明绿豆6.60元，持平。黑龙江哈尔滨农产品市场一级明绿豆6.00元，持平。吉林洮南储备企业二级明绿豆5.40元，吉林扶余三井子杂粮批发市场二级明绿豆5...
968 种植技术 绿豆 绿豆市场分析一、总体要求坚持预防为主、综合治理、分类指导、分区施策、节本增效原则，深入开展农药使用量零增长行动，前移防控关口，以合理布局抗病品种、优化农业防控措施为基础，以小麦秋播药剂拌种或种子包衣为重点，有效预防控制纹枯病、孢囊线虫、黑穗病等土传、种传病虫发生危害，压低小麦蚜虫、条锈病、赤霉病等迁飞性、流行性...
1635 小麦 农村创业项目 小麦病害防治1.根系，是直根系，主根入土深可达1m，横向分布范围仅约30cm，90%的根系分布在10—17cm土层内，为浅根性作物。2.茎直立，被有茸毛，茎断面方形，茎粗约2.5cm，主茎有20—60节，高0.5～2m。3.叶芝麻子叶很小，扁卵圆形，真叶的叶柄较长，叶片有单叶、复叶之分，...
803 农作物种植技术 芝麻 芝麻种植技术我县红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大,出沙率可达76%,每100g含热量312-335千卡,蛋白质19-21g,还含有人体所需的多种氨基酸。红小豆是营养价值较高的农作物,不仅供食用,且可入药,有清热祛湿、健脾的功能。红小豆制作食品用途广泛:用红小豆制馅如粘豆包、其他用红小豆制作的...
394 红小豆 农村创业项目 红小豆病害防治记者从内蒙古巴彦淖尔市政府获悉，经过自治区和巴彦淖尔市两级农业专家取样分析和测产，河套地区今年７月麦收后移栽复种的向日葵日前成熟收割。亩产达１５０公斤以上，这标志着“河套地区麦后移栽向日葵复种技术”获得成功，实现了农作物一年两熟。记者了解到，为了解决河套地区农作物种植一季有余...
975 向日葵 农产品知识 向日葵行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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