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杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖。
杏鲍菇多糖的功能主要有：
①降血糖作用病小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量。
②增强肌体免疫功能，具有抗病毒、抗肿瘤作用，且能降低机体胆固醇含量，降血脂、防止动脉硬化。
③杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗癌作用。
杏鲍菇多糖的提取时，菌丝体提取的最佳条件为1：20的加水量，100℃的提取，24小时的提取时间，提取的多糖成分比较完全。不同的提取剂提取得多糖，其成分是不同的。杏鲍菇多糖较粘稠，过滤时较困难。采用乙醇沉淀所获得的多糖，常含有较多的蛋白质，需要除去。
此外，在杏鲍菇多糖的分离方法上也在不断创新。传统方法提取杏鲍菇多糖耗时长，提取率低，超声波在食品加工中的应用已越来越引起人们的注意。
蔬菜轮做就是多个品系的蔬菜轮换栽培，对于蔬菜轮栽来讲有许多的好处，如果可以进行合理的轮栽的话，不但可以有用的吸取土壤营养物质而且还能够不错的减少病虫草害的形成，并且对土壤的酸度也有改善成效，提升栽培效益。 黄瓜：春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜，后茬...
2000 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
放冰块 棚套棚 冬天葡萄雪中生。本期节目重要内容： 寒冬之下，傲立的不仅有梅花，还有原本没法在雪中生存的葡萄。车车冰块进棚室，棚室底下有棚室，秸秆放在葡萄下，喷洒清水防病虫，怪招里面有科学，能让葡萄雪中生。何涛，山东寿光的葡萄栽培能人，种出了冬季的葡萄，他总能用别人想不到的方法来保护自己的...
1802 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
菜农咨询：番茄栽上一个月了，节间长，瘦弱，有疯长征象，请问如何解决？解答：单纯解决疯长征象，能够经过抑制浇水和氮肥，在没有覆盖地膜的状况下，用深划锄断根的对策就行。现在应结合喷施成长调节剂，如爱多收每桶水10毫升或叶绿素或助壮素800倍，能够加1包芸苔素，有人利用多效唑或烯效唑也能够，灌根容易中药害...
2235 蔬菜种植知识 种菜禁忌
枇杷套袋能有用地防止冬春天节气候冰冷，减轻春雨带来裂果、防止病虫和鸟害，一起显着地削减农药残留量，到达无公害农产品，套袋后的果实色泽艳丽，品质有了显着的进步。 一、套袋期间 早熟枇杷1月初幼果就有拇指那么大，可以进行套袋。一般福建省与广东省单个区域比较早，但若有冻霜的区域，可以提前套袋，则可减轻...
1400 蔬菜种植知识 种菜注意事项
花椰菜亦称菜花或花菜，其营养物质充足，深受消费者欢迎，但在南京地区春花椰种植不多。为此经多年实践，总结了一套使用小棚种植春花椰的新技术，成效不错。春花椰菜的上市期在4月中旬-5月上旬，亩产量850kg左右，此时正植叶菜类下市，夏菜尚未大量上市，市场上蔬菜数量少，品类单一(4月下旬-5月上旬有一小淡季...
1572 蔬菜种植知识 种菜方法
湖南省隆回县被国家林业局命名为“中国金银花之乡”。金银花栽培达21万亩、年产干花1.2万吨，产值突破10亿元，占全国总产量的50%以上。2近几年，销售遇冷产量缩减的现状，却越来越使得湖南曾经的“金银花”，如今药典中改名的“山银花&rdquo...
990 蔬菜种植知识 种菜知识
花雷甜瓜种植技术(20140915) 花雷甜瓜是薄皮甜瓜系列中的佼佼者，是天津科润蔬菜研究所培育的杂交一代薄皮甜瓜新品类。该品系植株长势旺盛，座果性好，子蔓、孙蔓均可座果结瓜，单株可留瓜4—5个，平均单瓜重500克。果实外观呈梨形，成熟时果皮黄色，覆盖暗绿色斑块，果肉翠绿色...
2346 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识
春天，随着温度回升，阳光温室蔬菜进入旺盛成长期，但如果管理不善，阳光温室黄瓜常产生秧旺、疯长、瓜码稀、瓜把长、弯瓜多等征象，给生产酿成一定影响。 形成 因素：阳光温室保温被在应用时，有深冬与早春的区别。冬天使用保温被贮存热量，满意蔬菜的正常成长。春天天气转暖，就要撤离一些保温被，坚持昼夜有15摄氏...
1426 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
在马铃薯成长阶段，植株中下部叶子上若发生叶脉间黄化或黄白色 , 叶脉绿色, 下部叶子色浅，褪绿始于最下部叶子的尖端或叶缘，并在叶脉间向小叶的中部扩大，后叶脉间布满褪色的坏死区域，叶簇增厚或叶脉间向外突出，加重而褪色，在薯块膨大的中后期体现尤其显著。防治和治疗办法： 1、堤防施足充分腐熟的有机肥，改...
2225 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
垄垄萝卜被覆上雪白的地膜，将薄膜下的小苗用带钩的铁杆“掏”出来，这个耐心细致的场景，被当地村民戏谑为“探地雷”。11月6日，笔者在阆中市彭城镇嘉陵江畔的五谷台村看到，50多位村民正在忙碌的画面，充满了韵律感。来自重庆市铜梁县的萝卜种植大户郭川平等人，在...
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