黄瓜生产用水量大，浇水次数多，常酿成土壤板结，但很少有菜农小心中耕松土问题。
一．黄瓜中耕的意义
黄瓜除了地膜覆盖的种植方式不能进行中耕松土外，其他各种种植方式都应准时进行中耕松土。中耕既坚持了地表疏松干燥，减少植株周围的空气相对湿度，减少病害产生的机会，又可坚持地面下土壤有一定湿度；其它，中耕可消除土壤板结，改善土壤的理化性状，加强土壤的透气性，促使根系旺盛的成长；特别是高温季节，地面温度高对根系成长不利，经过中耕地面的个别毛细根被割断一一些，从而促使根系下扎，地面以下土壤温度较低，有利于黄瓜夏天的正常成长发育。所以中耕是一项很关键的管理方法。
二.黄瓜中耕的次数
露地黄瓜毕生中一般中耕3～5次；设施内种植的黄瓜，从订植到拔秧前10天中耕不时；土壤粘重大、春天早期地温低、灌水多、露地种植前期多雨、早春设施种植等中耕次数要多；一季越夏种植因成长期长，中耕次数也要加强。
三．黄瓜中耕的技术要点
1．缓苗期和缓苗后中耕。呵护设施内种植黄瓜，特别是早春，订植后在缓苗时期就应进行中耕。因为缓苗的水分人为的已经满意了，缓苗的另一要素是温度，特别是地温的提升，重要依靠太阳辐射热，为了充分应用这些热量提升地温，人为条件就是进行中耕，上午耕下午推耱，使热量在土壤中保存。露地定值后的黄瓜一般灌两水即可缓苗成活。北方春天干旱多风，灌水3～4天即可开始中耕，这时因苗较小，可深耕8～12厘米，第二天再用锄将土块推细，锄松。这次中耕要堤防操作，防止掀动小苗土坨。
２.结瓜前的中耕。露地定值后8～10天，黄瓜开始扎根成长，这时应在灌水后进行一次较深的中耕。深度一般5～6厘米，2～3天后再耥锄一次，使土壤得以充分翻晒，细软柔和，促使根系快速成长，产生一个健壮而旺盛的植株。这次中耕后，黄瓜就进入墩苗期。
３.插架前的中耕。黄瓜控苗7天左右，叶色加深，茎蔓粗壮，稍显干燥时即可灌水，灌水后3～4天，地表早起见湿、上午见干情况时，即可进行中耕。这次中耕，因瓜蔓开始旺盛成长，根系布满畦面，中耕不可过深，又因天气渐渐暖和，杂草种子大量萌发，故兼有除草作用。这次中耕更要过细、严密，深度一般3～4厘米。一般中耕后3～5天即可插架。
４.中耕锄草。撘架前虽经多次中耕灭草，但插架后有的垄间、行内杂草滋生，所以还要用小锄经常在架内行间中耕锄草，准时锄掉畦背和走道上的杂草。锄后将草清理，烧掉或积肥。黄瓜成长后期和越夏，一季种植的更应小心除草，可结合用手拔除。
５.地膜黄瓜成长后期，天气炎热，此时地膜上已沾染泥土，透光性很差，比不盖地膜的黄瓜地温下降1～2摄氏度。如地膜下杂草不多，或杂草被闷死，可不将膜去除，一向保留到拔秧；如地膜破孔多酿成杂草滋长，务必要进行一次过细的浅中耕，将地膜和杂草一起锄掉，并把废地膜和杂草一起带出地块。
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