红镶边绿扁豆外形美观、菜质鲜嫩,投资小、见效快、耐高温、生长期短。去年盛夏季节,市场批发价达到每公斤3元。可观的经济效益使当地村民纷纷种植扁豆。精明的徐发良瞄准这一商机,在种植前卖起了扁豆种子和秧苗。扁豆种最高卖到每公斤120元,小秧苗每株也卖到了1元。扁豆上市期,徐发良又卖起了扁豆。入秋后随着各类蔬菜大量上市,扁豆价格开始下跌,徐发良又将扁豆晒干,经简易包装,待冬季到市场销售,十分抢手,身价涨了三四倍。同样的扁豆经他的手一“过”,效益翻了几倍。
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