对于广大的种植户来说，市场价格的行情变化对于利润的高低的变化影响很大，而不少莲藕种植户想知道2019年价格多少钱一斤？种植还能挣钱吗？下面看看预测吧！
一、莲藕的基本情况
1.莲藕的产地
莲藕是原产于印度的一种水生蔬菜，是后来引入中国广泛栽植的。莲藕不同的地方还有不同的叫法，例如蔤、蓉玉节、玉玲珑、玉笋、玉臂龙、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕等，是水生植物莲的肥大地下茎可做烹炒、炖汤、凉拌等。
2.莲藕的价值
莲藕烹炒、炖汤等有清热凉血、通便止泻、止血散瘀等作用，入药泽头收敛的效果，对于治疗各种的出血病症有良好效果，是热病血症的食疗佳品。
二、2019年莲藕行情预测，价格多少钱一斤？
1.下面为植物资料网小编整理的2018年十一月和十二月的莲藕价格情况，大家可以作为参考来了解一下近期的价格变化。
产品名称 价格（元/公斤） 报价市场 报价时间 莲藕 3.5 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 2018/11/12 莲藕 3 北京丰台区新发地农产品批发市场 2018/11/12 莲藕 5.8 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 2018/11/12 莲藕 4.6 北京市日上综合商品批发市场 2018/11/12 莲藕 4.6 天津市东丽区金钟蔬菜市场 2018/11/12 莲藕 4 天津市西青区红旗农贸批发市场 2018/11/12 莲藕 4.1 天津市西青区当城蔬菜批发市场 2018/11/12 莲藕 4.4 天津何庄子批发市场 2018/11/12 莲藕 4.7 天津市韩家墅农产品批发市场 2018/11/12 产品名称 报价市场 价格（元/公斤） 报价时间 莲藕 辽宁阜新市蔬菜批发市场 6.8 2018/12/24 莲藕 天惠超市 5.2 2018/12/24 莲藕 陕西咸阳新阳光批发市场 4.2 2018/12/24 莲藕 北京顺鑫石门农副产品批发市场 4.2 2018/12/24 莲藕 河南万邦国际农产品物流股份有限公司 3.7 2018/12/24 莲藕 天津武清大沙河批发市场 4.3 2018/12/24 莲藕 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司 4.6 2018/12/24 莲藕 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司 3.3 2018/12/24 莲藕 包头市友谊蔬菜批发市场 6 2018/12/24 莲藕 浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场 5.5 2018/12/242.从上面的表格中可以看出相比于十一月份，近期的莲藕价格是有所上升的，而且莲藕除了鲜食的消耗外，各种加工品诸如藕粉、藕汁的消耗量也是在逐年增加。
3.另外在我国各个地区莲藕市场规模从2012-2017年也是在逐渐扩大，像是市场较大的华东地区从2012年的90亿元左右增长到2017年的180亿元左右，这差不多是整整翻了两倍，所以植物资料网的小编预测，2019年的莲藕市场行情还是很不错的，价格也是有可能有一些增长，当然也不排除市场行情好种植户扩大种植面积，从而导致价格的基本稳定或者下跌。
三、莲藕种植还能赚钱吗？
要看莲藕的种植赚不赚钱，主要还是要看市场行情、前景是不是好，除去投资成本后利润高不高等等。
1.莲藕种植的市场行情、前景
在上面已经提到过目前莲藕的市场行情还是很不错的，基本上维持在两块钱一斤，而且有的地区甚至直逼三块五一斤，所以行情也还是很不错的。另外莲藕种植除了藕，它的花、籽等都是可以用来卖钱的，而且莲藕加工在我国的专利达三十多项，市场需求也是逐年的上升，预计未来的莲藕前景也是很可观了！
2.莲藕种植的利润成本
华北是我国的莲藕生产大省，所以我们从湖北省的莲藕种植大户吴先生那里了解到一般一亩莲藕土地租金、化肥农药、藕种、水电、人工等成本的投入大概在4500元/亩左右，而除了出售鲜藕、藕种外，在种植过程中还可套养泥鳅，若是将莲藕加工成藕粉、藕汁等利润则会更高，所以一亩下来，利润在两三千元！
不知道通过上面的一些介绍，有没有让你对于莲藕的前景、行情、价格等有一个更深的了解。在此植物资料网小编要提醒大家，这些只能给大家作为参考意见，切不可盲目照搬哦！
