辣椒别称牛角椒、长辣椒、菜椒等，为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物，原产于中拉丁美洲热带地区，现在世界各国普遍种植，为主要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效，具有极高的种植价值，下面我们就一起来看一看棚室辣椒种植技术吧！
温度条件
辣椒对成长发育适宜温度的要求，因生育阶段不一样而异，发芽期适宜温度为25-30摄氏度，苗期为白天25-30摄氏度、夜间20-25摄氏度，结果期为白天25-30摄氏度、夜间16-20摄氏度，低于15摄氏度或高于35摄氏度易落花，成长期适宜地温度为17-22摄氏度，35摄氏度以上的高温再加上湿度大会酿成植株茎叶疯长，果实发育及转色期，要求白天温度为25-30摄氏度，夜间为18-20摄氏度。
光照条件
辣椒是较耐弱光的蔬菜，对光照强度要求较低。但长期成长在光照强度不足的条件下，植株叶色变淡，节间伸长，产量降低。光照过强对成长发育也不利，体现为叶系不茂，果实暴露在叶丛之外，易形成日灼病。温室棚室种植辣椒其塑料棚室有遮阴作用，这也是大棚种植比陆地种植易获高产的起因。
水分条件
辣椒对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝。植株本身用水量并不大，但由于根系不发达，汲取土壤水分的能力较弱，所以耐旱性较差。空气湿度过大或过小，对幼芽成长和开花座果影响都更强，一般空气相对湿度以60-80%为宜。小苗期空气湿度较大，容易引发病害流行。初花期湿度过大会酿成落花。盛花期空气过于干燥，也会酿成落花落果。
土壤条件
辣椒对土壤的要求不太严格，在酸碱度6.2-8.5的中性和微酸性土壤上均可栽培。但由于辣椒根系弱，入土较浅，成长期长，结果又多，所以最好选择地势高燥、土层深厚、排水良好、中等以上肥力的壤土或沙壤土。
营养物质条件
辣椒对氮、磷、钾肥料三因素均有较高的要求，幼芽期需恰当的磷、钾肥，花芽分化期受施肥水平的影响极为明显，恰当多用磷、钾肥可促使开花，不能偏施氮肥，尤其在初花期若氮肥过量会酿成落花落果严重。
棚室辣椒种植所需要的成长环境条件就为大家介绍到这里了，下面我们接着来看棚室辣椒育苗技术吧！
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