樱桃西红柿为喜温蔬菜,其成长发育所需温度比普通西红柿高,种子发芽最适温25~30摄氏度,成长的最适温度20~25摄氏度,结果期成长最适温度15~25摄氏度。喜光,光照不足落花落果严重;对水分要求前期少,后期多;对土壤的适应性强,在砂壤土上体现最好,喜钾肥,同时为防治和治疗脐腐病的产生,应恰当施用钙肥。樱桃西红柿产量相对较低,亩产600~1500千克,但销售价格较高。重要品类有圣女、玲球、樱桃红等。
种植时间
樱桃西红柿种植季节与普通番茄相似。露地种植,春播可在2月份呵护地育苗,4月下旬终霜后定值,6月中、下旬进入采收期。秋播可在7月份育苗,8月定值,10月开始采收。呵护地种植可恰当提早或延后种植。
苗床预备
育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块,选肥沃田园上掺入40~50%腐熟有机肥,每方养分土中混入过磷酸钙1千克,草木灰5~10千克,混在一起后过筛,铺干育苗床上。早春育苗苗床要设在温室内,气温过低应铺设电热线;夏天育苗苗床要设在阴凉、通风处。夏季雨水多,育苗床要有避雨设施,床端要有排水沟。
西红柿播前种子处理
栽培番茄要想丰产增收,播种前就务必对种子进行处理,樱桃西红柿的病害多由种子带菌传播,因此播前要进行种子消毒。为防治和治疗病毒病的产生,生产上多用磷酸三钠消毒。办法为:先用清水湿润种子,用纱布包好,放于10%磷酸三钠溶液中浸泡15~20分钟,取出种子包,用温毛巾包好放于28摄氏度处催芽。催芽时期每天冲洗种子1次,约3~4天当1/2种子露白时即可播种。
小苗管理
早春育苗应小心保温,出苗前苗床地温抑制在25~30摄氏度。夏天育苗应防雨、降温。当大一些种子出苗后要准时降温,温度抑制在白天20摄氏度、晚上12~15摄氏度当幼芽长出两片真叶时分苗。
分苗
早春温度渐高,分苗床一般不用铺地热线。早春分苗应在晴天上午进行,采用暗水栽的对策,先开沟,再浇水,待水渗下后放苗、埋土。埋好后表面看不到泥水。株行距10×10厘米。夏天分苗在傍晚或阴天进行,对策同早春分苗。株行距10×10厘米。栽后灌水,畦上遮阳,待缓苗后去除覆盖物。分苗床温度在缓苗前白天25~28摄氏度,晚上15~18摄氏度;缓苗后白天20~25摄氏度,晚上13~15摄氏度。早春不浇水,夏季分苗床经常浇水。幼芽长至8片真叶时订植。
定值
先整地,结合深翻每亩施腐熟有机肥5000kg,N、P、K三元复合肥20kg,过磷酸钙20千克。平地后做150厘米宽平畦(若早春扣地膜则做高10厘米、畦面宽50~60厘米小高畦)。平畦每畦定值3行,小高畦每畦定值1行。株距20~30厘米,每亩定值4500~6000株。扣地膜的先整畦铺膜,然后按株距打定值穴订植,订植深度以子叶距地表1厘米为度。
田间管理
1、浇水。浇足订植水的,至第一穗花序开花座果不用再浇水。若订植水浇的少,可在畦内开沟浇小水,选晴天上午进行。第一穗花座果后浇第一次大水,结果期用水量大,每5~6天浇一次水,要求见干见湿。来收期减少浇水,以防裂果。
2、追肥。第一穗花座果后结合浇水每亩追施氮磷钾复合肥10千克,第一穗果转色时每亩追复合肥10千克,以促果实发育,早先每产生两穗果时追肥1次,追肥量每亩10kg复合肥。
3、温度管理。呵护地种植温度比普通番茄高,晚上要求10摄氏度以上,白天为20~25摄氏度,最高不高于35摄氏度。
4、整枝。樱桃番茄植株高大,直立性差,当植株长至50厘米时插架以防倒伏。侧枝成长力强,一般进行双干整枝,先留2个壮枝,另外抹去。一般不打顶,当下部老叶发黄时准时摘掉以减少养份消耗。
5、疏花保果。早春气温低时授粉不良易落花,可用2,4~D涂抹刚开放的花萼及花柄(只需涂抹1次)。樱桃番茄每穗开花结果较多,选留座果良好的20~30个果,其余去除。
采收
完全成熟时采收,采收时.要保留萼片和一段果柄。
病虫害防治和治疗
常见的病害有早疫病、晚疫病、病毒病、灰霉病等。防治和治疗措施:与非茄科作物实行3~4年轮做。发病初期用70%代森锰锌500倍液、75%百菌清600倍液,每7~10天喷药1次,连喷4~5次。虫害重要是蚜虫,可用20%杀灭菊酯乳油800~1000倍液、50%避蚜雾2000~3000倍液防治和治疗。