丁香（紫丁香简称）一般指紫丁香，紫丁香（学名：Syringa oblata Lindl.）是落叶灌木或小乔木。又称丁香、华北紫丁香、百结、情客、龙梢子。紫丁香原产中国华北地区，在中国已有1000多年的种植历史，是中国的名贵花卉。
丁香切花种植 首先要选择优异品系，且已开过花的短小植株，于8月初进行断根处理，即从植株的根颈周围35厘米处将根割断，并挖掘直径为35厘米大小的土团，挖好后将带土团的植株留在原处。由于断根处理，能够使植株提早进入休眠期，并防止了部分枝条出现第二次开花的征象。10月初，即可将带土团的植株细心地挖起，并用草袋或蒲包将土团包好，以防移动时土团散落。然后将包好的植株，慎密地排放在冷室里，在4摄氏度至6摄氏度条件下，通过约1个月的时间，丁香的花芽就可经过生理休眠期。11月底，将丁香苗移到25摄氏度的暖房或塑料棚室里，进行催花，每天用30摄氏度的温水喷洒树冠4次至5次，待花芽萌动、花序抽出时，即停止喷水。按照需要切花时间的差别，分期分批进行高温、高湿处理，这样就能适期供应节日用花。
丁香的穗状花序，既悦目又有香味，是上等切花材料。对剪取过花枝的植株，春暖时再行移栽到室外地里，缓苗一年后，仍可做切花促成种植。
