怎样栽种山药芦头和零余子?当5厘米地温稳定在10℃以上栽种山药芦头。华北地区一般在4月中、下旬。取出沙藏的芦头,选择优质芦头种苗放在日光下晾晒5天,晒至断面干裂,皮呈灰色,能划出绿痕为佳。然后用50%多菌灵300倍液浸种15分钟,晾干后栽种。行距40~60cm,株距15~20cm。栽植时,开8~ 10cm深沟,将芦头朝同一偏向水平放于沟内,株距以两芽头之间的距离为准,盖土6~8cm并踩实,耙平。
零余子繁育常采用沟播。华北地区4月上、中旬开沟栽种,在做好的畦内按行距20~30cm开沟,沟深3~cm,将优质零余子种苗按株距10~12cm播于沟内,培土压实,浇一次透水,15~20天出苗。当年可收获小山药,第二年做种栽。