早熟菜心栽培技术要点
四九菜心是广州市蔬菜研究所培育的菜心优质品类，目前在许多地区都在大规模栽培。该品系具有早熟、优质、丰产的特征，深受广大市民的欢迎，市场需求量大。
一、重要特点
四九菜心基叶6-8片，卵圆形，长16厘米，宽7厘米，油绿，叶柄较短，长6.5厘米；薹叶4-6片，狭卵形。菜薹节疏匀条矮壮，油绿有光泽，主薹高19-22厘米，横径1.3-1.7厘米，重约40克左右。早熟，播种至初收30天左右，延续采收5-7天，抽薹整齐，采收期集中，以收主薹为主；生势壮旺，耐热，较耐湿，在高温多雨季节成长正常，耐炭疽病、软腐病。纤维少，薹质脆嫩，齐口花、净菜率高，品质优。
二、种植技术要点
1、播期
最宜播期为4-10月，宜直播，每亩用种量为450-550g ，播后用凉爽纱覆盖，以利出苗、齐苗和全苗，出苗后快速揭开遮阳网避免疯长。
2、肥水管理
该品类早熟，成长期短，成长速度快，对肥水的需要量大且要求较严格，以选择土壤肥沃、疏松、富含有机质的壤土或沙壤土栽培较好。堤防施足底肥，一般每亩施腐熟猪粪2000-3000千克或鸡粪750公斤 ，复合肥20-30公斤；成长时期应准时追肥，追肥早期以速效性氮肥为主，中后期配合增施磷钾肥。一般可在第1片真叶时浇1-2次稀薄粪水或每亩用尿素3-6公斤进行提苗；三叶期结合减苗进行追肥，每次每亩可用尿素5-11公斤，复合肥11-26公斤混在一起施用；早先每隔5-7天施用1次；全期共约追肥3-4次。小心淋水，坚持畦面湿润。
3、病虫害防治和治疗
为害菜心的病虫害重要有黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾和炭疽病、软腐病等。堤防在病虫害出现初期准时用药剂进行防治和治疗。
4、采收
当菜薹开1-5朵小花高度与植株叶子齐平或接近时，俗称齐口花，应准时采收。一般每亩产量为1000-2000kg左右。
