大葱是葱的一种，中国北方大葱产区多育苗移栽，黄河中下游主产区多为秋天播种，但要严格抑制冬前小苗不超过3个叶，黄河以南多为春播，当地温达到7摄氏度时应抓紧播种，下面我们就来看一看大葱的栽培时间吧！
大葱的栽培条件
1、土壤：大葱适于pH6.5～7.5的壤土种植，育苗地要求肥活疏松，底墒丰富，出苗期要避免表土板结，新苗开始快速成长时追肥一次，定值前10～15天抑制土壤水分，避免疯长倒伏。
2、肥料：大葱喜肥，并要求氮、磷、钾均衡施用。在成长前期对氮肥要求较多，后期则需较多的磷、钾肥。特别要小心磷肥的施用，因为缺少磷肥会引起植株成长不良、产量降低。同时.要堤防葱地硫元素的含量，土壤缺硫，将影响增产成效。
3、温度：大葱具有抗逆性，既耐寒，又耐热。纵然温度在一般状况下对大葱的成长没有多大影响，但适宜的温度条件有利于优质高产。
4、水分：大葱根毛少，吸水吸肥能力差。根系大多数分布在土壤表层，喜湿，要求有较高的土壤湿度，但根系又怕涝，高温高湿则极易导致根系死亡，
5、光照：大葱对光照强度要求适中。因为大葱的筒状叶在密植的条件下，仍能得到良好的光照条件，所以不需强光。强光对大葱成长有不利的影响，会酿成叶身老化，纤维加强，品质降低，甚至丧失食用价值。
大葱的栽培时间
1、秋天栽培时间：第一年秋天9月上旬播种，以小苗越冬，第二年夏天5月上中旬订植，冬前收获，窖藏或露地越冬，第三年春天抽签开花，复季采收种子。定值时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽(撮撮葱)或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。
2、春天栽培时间：早春上壤解冻早先播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定值后当年收获作为干葱或沟葱供应.亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。
3、夏天栽培时间：多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大.易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。
大葱的栽培对策
1、订植前大幼苗分开，剔除病苗、弱苗、过幼苗及显著弯曲苗，株距每米35～40株，行距1米，亩栽2.3万株左右。定值时防止葱苗折断，订植深度以不埋没葱心为宜，过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。订植时应将叶面与栽植沟成垂直偏向布列，利于密植与管理。
2、订植工具可用直径1.5厘米左右的园铁扦或园木杆，定值时先打浅洞，与地表垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根须下展，坚持葱苗挺直。若弯曲，直至早先采收时茎也弯曲，这就成了次品。
3、定值要订植在葱沟的同一侧，这样有利于雨后排水。
4、订植后将葱株两边的松土压实，随后浇透水。
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