如何调控棚室温度？专家支招：要做好四件事！

如何经过调节好温室内的湿度，来预防和减少温室病害的形成。不过，这温室的湿度抑制是很复杂的，详细都有哪些需要堤防的问题呢？青岛农业大学的专家们支招，专家说，要抑制好温室的湿度，重要要做好四件事。

第一件事，适期收放草帘子。

这草帘子就好比是温室的一件大棉袄，重要作用是保温，上午卷起来，依靠日光照射来加强温室里的热量，下午再放下，把热量尽量留在温室里。不过这草帘子跟湿度的关系也很密切，如果收放的时间没掌握好，温室里就会起雾

青岛农业大学园林园艺学院杨延杰副教授：一般温度要求揭开早先在棚内不会出现起雾的征象，或者在很短的时间能够但是不能长期酿成起雾。

水蒸汽遇冷凝结成微弱的水滴，漂浮在空中，这就是雾。这雾气沼沼、朦朦胧胧的，看上去挺悦目的，可是，雾一多了，温室里的病害就容易滋生。

青岛农业大学农学与植物呵护学院郑长英教授：温度湿度的调控对病害的控制作用起到一个非常关键的作用，一旦湿度大了早先，病害非常的严重，就会起来。

这温室空气里的水分，大多数数是气态的，说白了，就是水蒸气。只有经过凝结过程才能沾湿植物，而雾则是液态的，能够直接沾湿植物。

此外，雾还会沾染许多的病菌和病毒，因为雾是漂浮在空中的，流动性强，就更容易把传播病菌病毒。所以，这起雾太多、时间太长，会让温室病害的出现机率大大加强！

那为什么草帘子收放不妥就会起雾呢？原来，起雾有两个必要条件，一是空气中的水分多，二是气温低。这温室本来就是一个相对封闭的环境，冬季为了保温，通风的时候也很少，水气就更不容易散发出去，所以湿度是更强的。而这些水汽一旦遇到低温，就会出现雾。

在北方，温室内外的温差是很强的，温室里的温度一般会坚持在20℃左右，而温室外，在白天都有许多时候在0℃以下。

杨延杰：如果在温度极低的条件下，如果表面已经结成一层厚厚的冰那么这个时候绝对不能揭开。

棚膜的外边都结冰了，说明棚外的温度已经在0℃以下了，棚膜的外边都结冰了，这说明棚外的温度过低了，这时如果揭开草帘子，棚内的热量会快速地流失，相应地，空气中的水分也会迅速地冷凝，发生大雾，所以，这时是不能揭开的，得等到这层冰基本上融化了再收草帘子。

相应的，放草帘子的时间也不能太晚。例如在山东，一般冬天的下午三四点钟，光照就会开始降低，温度也会紧接着降低，这时就要趁室温还未低于18摄氏度时，准时盖帘。（字幕）因为白天温室的温度高，而室外的温度低得多，如果盖帘不准时就会引起温度快速降低，因此冷凝出现的雾气则会很大。

草帘子卷起和放下的时间选得合适，温室里的雾就少了，相应的凝结在作物上的水也会减少，病虫害滋生的机会也就少了。不过，要下降温室里的湿度，还得从棚膜的选择上入手。

第二件事科学利用无滴膜

专家所说的露珠，就是这些小水珠，它们是温室里的水蒸气遇到温度较低的棚膜时冷凝产生的。如果是一般的棚膜，这些小水珠就会留在上面。水蒸气不时地冷凝，小水珠就越来越多，还会结合成大水珠，这些大水珠大到一定程度，就会从棚顶落下来。严重的时候，温室里就像降雨一样，噼噼啪啪地响成一片，地下的菜，就都被打湿了。

杨延杰：在冬季生产中，如果滴到植物表面上的话，会使得植物容易形成个别病害。

而无滴膜就可以减少此类“降雨”的征象，从而减少病害出现的机会。。

我们能够来做一个演示实验来说明无滴膜的原理。假定，这杯热水形成的蒸汽是空气中的水分，这张玻璃板是棚膜。当水蒸气接触到玻璃板，就会冷凝产生水珠。而如果在玻璃表面涂一层肥皂水，水蒸气就不会冷凝出现水珠。因为肥皂水可以破损玻璃对水珠的黏着力，使水珠展开变为水膜，不能停留在玻璃上。

无滴膜的表面就有一层像肥皂水一样的活性助剂，它能够使原本凝聚在棚膜内壁的小水珠不能凝聚成大水滴，而是铺展开出现一层极薄的透明水膜，这层水膜会顺着棚膜壁向下流，最后会流到棚膜前底角的土里去。这样一来，水不但不会滴到作物上，还会被分流掉一一些，温室里的湿度相应地也就下降了。

诶，这明明铺的是无滴膜，怎么还会发生水珠呢？专家说，这是.因为覆膜的措施不够科学。

杨延杰：因为在覆膜过程中有一个要求，要求这个薄膜拉得尽量紧，尽量平，这样使在纵长偏向上出现横纹的话要把它消掉。

这横纹就像水坝一样，阻断了水的正常流向，发生一个三角形的水滴聚集区域，还会在横纹的位置发生一个滴水线，这样一来，水仍然会滴到作物上，无滴膜的“无滴”优势，就发挥不出来了。

想要防止三角区征象的形成，重要是要尽量将棚膜拉伸、展平、绑紧，不发生横纹，要做到这一点，铺膜的时候一定得挑挑日子。

杨延杰：尽量别选天特别冷的时候附膜，温度稍微高的时候棚膜的拉伸性比较强，要把它充分地拉开，这时候在冬季的时候这层膜就比较平。再有，就是在南北偏向上的时候，尽量把这个薄膜固定紧。

选用无滴膜，铺法上再考究科学，不但能减少温室里“降雨”的征象，还能分流掉一一些水分。，不过要下降温室的湿度，还得做好第三件事：适期通风。

第三件事——适期通风。

通风，能把温室里的一一些水气排出去，下降湿度。所以，这温室里的通风口设置是很有考究的。一般一个阳光温室会设置三组通风口，分别在前部、顶部和后墙上。

杨延杰：在目前来讲，通风一般包括前底角通风，也就是在薄膜的前部一米高处设一条薄膜搭接的一些叫前部通风口。其它在薄膜的顶端还留了一块搭接的一些，这叫顶端通风口或者叫天窗。

除了前部通风口和天窗，温室的后墙上还有好几个圆形的通风口。

杨延杰：一般的话孔径的直径在20厘米左右。贯穿整个的墙体，一般间隔在墙壁上通常间隔2米，根据两排的方式来进行设置。在高度最低处能够离地60到80厘米左右。高处一般是离地1.5米左右。

这三组通风口的利用季节是差别的。，设置三组通风口，就是为了方便在差别的季节应用。

冬季温室外的气温低，如果让冷风直接吹到菜上，就容易把菜给冻坏了，所以要用上面的天窗来通风，因为天窗距离作物远，既能通风换气，又不是直吹，能够起到缓冲作用。

这天窗也不能一向开着。

郑长英：如果是天气比较暖和的话气温比较高的时候一般就是出了太阳早先在冬天的时候9点左右的时候就能够放风了放风的时间正常的状况下一般就是4～5个小时

至于温室前部和后面墙上的通风口，在冬季都必需封严，保证不漏风。

杨延杰：我们通常的做法是需要把通风窗体给封起来，也就是密封。怎么做呢？就是在外墙的外端用薄膜扎好，孔径里，我们用这类材料，例如说秸秆、稻草封好，或者是用个别布条填充进去就能够了。这样封严早先，墙体向棚内的冷风渗透的话就被阻隔了，这样冬季能够达到保温。

到了每年春季天气转暖早先，塞在通风口里的秸秆破布就能够拿出来了，因为这时候这组通风口也该启用了。春夏秋三季里，温室里的湿度都比较高，所以要加大通风量，后墙上的通风口与前部通风口能够出现穿堂风，加上顶部通风口，能够在棚内出现较强的循环气流，可以比较快地下降湿度。

这里值得一说的还是这后墙上的通风口，为什么要设上两排呢？这是.因为有个别蔬菜的植株高大，设置上下两排通风口，能够保证作物各个层面都得到新鲜空气，让通风除湿的成效更好

放风时机还要依照所种蔬菜的种类而决意。喜热的茄果类和耐冷的叶菜类就有着不一样的放风温度。

杨延杰：这是用棚内的温度来定的，放风的时间，例如说我们用的是高温的作物，像西红柿类的，一般就选择在25度以上的时候进行放风，否则温度降得过量，会引起植物生产不良，对于叶菜的话可能选择在20度左右就能够放风。

无滴膜、通风口，都能够下降温室里的湿度，接下来咱们再说说这湿度抑制的第四件事，减少地表蒸发。

第四件事覆膜起垄抑制蒸发

这温室里的湿度，很强一一些来自地表蒸发。这水气是从地表往上跑，要想不让它们往上跑，铺地膜是个好方法。

杨延杰：像这些植株比较大的果菜最好是覆膜。一方面它能够坚持土壤水分，避免蒸发，那么这样能够减少灌水的次数。

盖上地膜，就等于把土壤中的水分锁在了下面，能够有用地控制地表蒸发，下降温室里的湿度。另一方面，原本会蒸发掉的水分被留在了土壤里，就能够提供植物成长用，这样，水也能够少浇几次了。所以说，铺地膜既能降湿，又能节水。

在地膜覆盖的基础上，青岛农业大学的专家还推广一种起垄覆膜法，就是在每个菜畦里做起两道高10－20厘米、宽45～60厘米的垄，菜种在垄上，垄和垄之间留出20～30厘米的距离，作为灌溉沟，然后用地膜把垄和沟都覆盖上。

郑长英：起垄种植重要是起到一个非常好的一个下降湿度的作用，这个水是从垄下走从两个垄之间的垄下走。

这水从垄下走，为什么就能下降湿度呢？我们能够跟不起垄的地块做一下对比。在不起垄、直接在平地上覆膜的地块，浇水的时候，水需要漫过整个畦面，才能使整个菜畦湿润，而起垄早先，水从垄下的灌溉沟里走，并且逐渐渗透到两边的土壤里去，这样，既让作物的根系喝到了水，需水量也会大大减少。这需水量少了，棚室总体的湿度也就相应地下降了。

如果把这起垄覆膜中的灌溉沟换成滴灌的管道，就变为了另一种节水控湿的种植方式——高畦覆膜种植。与起垄种植相比，高畦种植取消了浇水用的灌溉沟，把它换成了滴灌管，再用地膜覆盖起来。

杨延杰：由于现在的灌溉技术能够采用软管灌或者是滴灌对策。高畦能够在膜下灌水，进一步避免湿度加强。

滴灌是把水直接浇到植物根部，不仅比沟灌加倍节水，而且可以减少蒸发面积，因而能够加倍有用地下降湿度。

铺地膜，起高垄，用滴灌，一个比一个更节水，也一个比一个更可以下降温室里的湿度。不过这地膜覆盖也有两个小细节要堤防，第一那就是这膜一定得铺严实了，不然水分就会从边缘的缝隙中流出来、蒸发掉，那就失去了地膜覆盖的意义了。

郑长英：让水完全是在地下走这样才能抑制到它的湿度，你看这个膜只铺了这一点根本起不到控湿的作用。

第二个需要小心的，是要选对地膜的颜色。现在常用的地膜有黑白两种颜色，它们在抑制蒸发、下降湿度方面的不同不是很强，不过为了让地膜发挥出更好的作用，还得考虑它们保温特点。

杨延杰：温室冬季生产最好是应用此类白色地膜。其中白色膜透光性比较好，在升温过程中，它的成效要比黑膜高3到4度，对土壤温度提高是非常有利的。在冬季利用过程中，地温的提升对植物生产是比较必要的。

适期收放草帘子，科学利用无滴膜，适期通风，起垄覆膜。在青岛农大专家们的指导下，贾友敦他们仔细做好这温室湿度抑制的四件事，再配合另外管理办法，蔬菜得病的机会大大减少了，这优质的有机蔬菜，就种出来啦。

贾友敦：农业是一个系统工程，它不是单一一点就决意的，那么这一个过程对我们来说当然很艰涩，可是我们不能因为难我们就放弃，我们既然涉足这个行业就下定决心要把这个事做成做好。

其实我们今天介绍的调控温室湿度的几个招数，说起来都不算新奇，可是，要想让它们充分地发挥作用，调控好湿度，提升作物的品质，这轻蔑科学、细心管理的意识一定得跟上。