1)品系类型。芥蓝有白花和黄花芥蓝两种,我国普遍栽培的是白花芥蓝,北方地区栽培的品系均从南方引进,品类较多,按品系的熟性可分为以下三个类型:
①早熟种类型。耐热性强,在较高温度条件下,能进行花芽分化和发生花薹,植株的基生叶较疏,侧芽萌发力强,适宜春、夏、秋收获栽培,从播种至收获约60天,采收期35-45天。
②中熟类型。从播种至收获70-80天左右,基生叶稍密,侧芽萌发力中等,收获期40-50天。
③晚熟种类型。从播种至收获70-80天,不耐热,冬性强,基生叶较密,叶子大,花薹粗,侧芽萌发力较弱,产量高,收获期长达50-60天。
2)种植季节。芥蓝在我国北方地区,由于呵护地的使用,克服了低温季节的制约,可达到周年生产。
①春天棚室种植。1月中旬至下旬播种,2月下旬至3月上旬订植,4月上旬至5月下旬收获,宜选用早熟品类。
②春露地种植。4月中旬至4月下旬播种,5月中至5月下旬订植,6月下旬至8月上旬收获,宜选用早熟品系。
③夏播露地种植。6月上旬至6月中旬播种,7月上旬至7月中旬订植,8月至9月下旬收获,宜选用早熟品系。
④秋露地种植。7月上旬至7月中旬播种,8月上至8月中旬订植,9月中旬至11月上旬收获,宜选用中熟品类。
⑤秋冬改良阳畦种植。8月下旬至9月上旬播种,9月下旬至10月上旬订植,11月中旬至翌年1月中旬收获,宜选用晚熟品类。
⑥冬天阳光温室种植。10月上旬至11月中旬播种,11月中旬至12月下旬订植,12月至翌年3月下旬收获,宜选用中、晚熟品类。