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芥末可以用来吃荞麦面、腌制咸菜 高辣度芥末品质优，放在泡饭里。在夏季，一盘凉凉的荞麦面 高辣度芥末，再配上一小碗放入了绿芥末的特制汤汁，简直是最佳的美味。还有经过加工的绿芥末土豆片儿。虽然有点刺鼻的辛辣，但是却让你百吃不厌。而且 高辣度芥末市场广阔，如果有点鼻塞的时候，吃上一包会感觉鼻子通畅许多。
芥末的基本介绍
芥末是香辛料作物，芥末分为两种，绿芥末和黄芥末。
黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，呈黄色，微苦，是一种常见的辛辣调料，多用于凉拌菜。除调味外，民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛；外敷治疗关节炎等。黄芥末原产于中国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用，自古以来都被当作一种自然药草。
绿芥末源于日本，由山葵根在鲨鱼皮上磨出来的酱，呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气，多用于日本料理。但因为能够大型栽培山葵的地方并不多，真正的山葵非常昂贵，在美国或中国几乎所有寿司店，和日本大部分寿司店，都用仿制山葵，只是染成绿色的欧洲辣根末，或是辣根末加上山葵末制成。
一、留树保鲜的意义 柑橘正常采摘不采摘，而将果实留在树上待其完全成熟后再采摘，可以使果实品质大幅提高，从而形成一种特殊的栽培方法-留树保鲜完熟栽培。柑橘果实完熟阶段是指果实外观和内质达到最优状态的时期，一般为糖度达到13以上，酸度0.8以下，外观在完全转黄的基础上有30%果面转为橙红色，不同类型果...
1444 椪柑 椪柑种植技术传统芹菜种植方法不仅产量低，占地时间长，而且还赶不上好的行情。如今，有半个多世纪种菜经验的丹东市振安区鸭绿江街道办事处鸭绿江村三组的菜农们凭着多年的种菜经验，总结出了一整套稳产、高产的芹菜种植方法，收益颇丰，下面为大家介绍一下具体做法。 一、选育良种 选择优质、高产、抗病虫害较强的品种是芹菜获得高产...
2632 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术正值大蒜种植时期，也是大蒜施肥的关键节点，那大蒜怎么施肥才能高产呢？下面就跟大家介绍一下大蒜大蒜需肥特点和施肥技术。 大蒜大蒜一般在10月初11月初左右开始种植，生育期长达220-280天，是以收获地下茎为主要产品的作物。其根系为弦状须根，主要分布在5-25厘米的土层内，属于浅根系植物，根系不发达，...
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1735 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项茄子在移栽成功后或种植过程中，叶子常会出现枯萎的现象，若不及时救治，很有可能出现死苗现象，那茄子叶子枯萎的原因是什么？一、茄子叶子枯萎的原因是什么？茄子叶子枯萎可能是长期连作、重茬、不施用腐熟肥料、地势低洼、虫害等原因造成的。一般可选用多菌灵可湿性粉剂、苯菌灵可湿性粉剂、甲基立枯磷乳油或恶霉灵进行喷...
1022 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程原标题：南方春马铃薯要重点防控晚疫病 晚疫病堪称马铃薯的“头号杀手”。日前，全国农技中心组织南方春马铃薯主产区7个省（市）的测报技术人员对南方春马铃薯晚疫病出现趋势进行了会商，经综合解析品系抗性、田间菌量和未来气候条件等影响要素，估计今年南方春马铃薯晚疫病总体偏重产生，湖北...
823 种菜禁忌 蔬菜种植百科冬天栽培的马铃薯常常由于病虫害影响酿成产量低、品质差 ，重者绝收，严重影响菜农的经济效益，为了加速马铃薯生产扩展，现介绍重要防治和治疗马铃薯病虫害技术供菜农参考。 马铃薯的重要病虫害有地老虎、蝼蛄、蚜虫、块茎蛾、青枯病、晚疫病、环腐病等。齐苗后用扑虱蚜加螨克可防治和治疗蚜虫和螨类；第一次施肥时每亩...
2134 蔬菜种植知识 种菜技术冬瓜黄瓜根系管理是关键，接下来就由小编详细的为您介绍下冬季黄瓜根系的管理方法，帮助大家更好的种植黄瓜。 冬季黄瓜根系的管理方法： 保持地温恒定，黄瓜根系生长的最适宜温度在20-22度，最高在28度，最低在8度。如果温度低于12度根系生长受阻，低于8度根系停止生长，低于5度以下，容易受冻而死。因此保持...
604 蔬菜 大棚蔬菜种植技术日本黑龙王茄子从日本引进的早熟杂交一代种类。扩展势强，8-9片真叶显蕾，每隔1-2片叶生一花序，叶子狭长，叶量较稀，透光性好，叶脉及茎脉紫玄色，复花率高，座果力强。果实细直棒状，高低一样粗，果长匀称30厘米，果径5厘米，匀称单果重300克，萼片紫色，果实黑亮，无青头顶，着色均匀，无阴阳面，不退色，人...
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2796 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项我国古代就有把山药当做滋补身体的惯例，随着生活水平的提高，我市居民也开始更加注重饮食，选择在冬天多吃滋补佳品，山药的价格也随即水涨船高。据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周山药批发价格为11元/公斤，较前一周涨22.22%，较上月同期上涨57.14%。市商业管理办公室市场运行调节科分析认为，此轮...
2272 山药 山药行业资讯菠菜潜叶蝇是菠菜重要病虫害之一，严重影响菠菜的产量和质量，引起菠菜减产，那么怎样防治和治疗菠菜潜叶蝇呢？ 幼虫潜在叶内取食叶肉仅留上下表皮，呈块状隧道。一般在叶端部内有1~2头蛆及虫粪，使菠菜失去商品价值及食用价值，严重时全田被毁。 防治和治疗办法： （1）要施用充分腐熟的粪肥。防止利用未腐熟...
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