[每日农经]因茶而变的村庄。湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县平均海拔800米左右，山峦起伏，沟壑纵横，气候柔和，下雨充溢，全县多年平均降水量1460mm。咸丰县2014年建档立卡贫困户达到4.7万户，脱贫问题是当地的大问题。五龙坪村是当地有名的贫困村，目前村里建档立卡的贫困户还有308户。山里良好的生态环境适合茶树栽培。在产业脱贫的政策扶持下，目前咸丰县茶叶栽培总面积23.44万亩，可采摘面积17万亩，茶叶产量9950吨。
最适宜栽培的白叶茶一号，由于基因变种，茶树在3月底到四月初叶绿素合成缺失，生出白化叶子而得名白叶茶。当地除了白叶茶也非常适宜栽培龙井43，中茶108等优异树种。白叶一号茶树栽培简单，对于劳动力要求小，每年能够采收三次。
许多在外务工的村民开始陆续回乡创业做起茶生意，一亩地一年就能有个1万元左右的收入，现在家家盖起了小洋楼。
栽培茶树也有风险，最难的是茶树管理，准时进行病虫害防治和治疗是关键。每年春茶四月份采收，能持续采收20天，一亩地能采收120斤，一亩地收入就能达到1万元。而采茶的时候也是茶园最容易遇到病害的时候。
修剪也是栽培关键。春茶采收结束，就要把茶叶全部的枝叶所有剪掉，只留下茶叶的枝干，而剪掉的枝叶直接还田，让其自然降解，变为茶树的肥料。
“去夏增春”技术就是淘汰夏茶和秋茶的采收，让茶树休整，基本第一次重修剪后，50天茶树就能恢复到修剪前的样貌，这样就是为了给来年的春茶供给足够的营养物质，让春季的茶叶采收期延长，达到增产的成效。
春茶的价格高，这样既能够加强老百姓的收入，又能够减少老百姓的劳作时间，让老百姓能够有更多的时间去外出务工，添补家用。
栽培茶树，附近都有茶叶家工厂，采摘好新鲜茶叶随时都能卖出去，当地白叶茶刚收时120元一斤，20天后会降到30元一斤，茶农一月采摘的茶叶平均一斤能够卖80元，一亩地平均能产120斤，一亩产值能到10000元。
为了加强茶叶栽培户的附加值，扶贫办帮扶建设加工企业达到93家，2018年加工干毛茶9951吨，其中绿茶4811吨，红茶3022吨，乌龙茶654吨，黑茶1464吨。
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