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蔬菜栽培:教你生姜的培育壮芽

时间 : 11-28 投稿人 : 瀚盈 点击 :

素日按3个步调举办,即晒姜困姜、选种、催芽。

蔬菜栽培:教你生姜的培育壮芽 | 蔬菜种植

(1)晒姜困姜:于适时收获前20-30天(南方多在清明前后,南边则春分前后),从储藏窖内掏出姜种,用清水洗去姜块上的土壤,平铺在草席或洁净的地上晾晒1-2天,薄暮收进室内,以防夜间受冻。晒种主要有以下几方面的感化。

第一,进步姜块温度,增进外部养分分析,从而加快抽芽速率。一样平常姜窖内的温度为13-14度,生姜在此温度前提下,根本处于休眠情况,经晒姜后,种姜体温显着进步。据测定,在室温22度前提下,堆放室内而未经晾晒的姜块外貌温度为21度,外部温度为20度。在日光下晾晒的姜块外貌温度为29.5度,外部温度为28度。

第二,舍弃姜块水份,防止姜块糜烂。因为贮姜窖内空气湿度年夜,姜块含水量极高,经适当晾晒后,可降低姜块水份特别是自在水含量,防止催芽历程中出现霉烂现象 

第三,有益于选择康健无病姜种。带病姜块未经晾晒时,病症不甚显着,经晾晒早先,则往往表现为憔悴紧锁,光彩灰景,病症非常显着,因此便于镌汰病姜。

姜种晾晒1-2天后,行将其置于室内堆放2-3,姜堆上覆以草帘,增进养分分析,称“困姜”。一样平常经2-3次晒姜、困姜,即可开端催芽了。

务必留意,晒姜时.要留意过度,切不行晒得过分,特别是较嫩的姜种,不行曝晒。正午若日光激烈,可用席子遮荫,以防止姜种掉水过多,姜块干缩,出芽细弱。

(2)选种:晒姜困姜历程中及催芽前须举办严酷选种。选种时应选择姜块肥年夜、饱满,皮色光亮,肉质新颖,不干缩、不糜烂、未受冻、质地硬,无病虫损害的康健姜块做种,严酷镌汰消瘦瘪、肉量变褐及发软的姜块。

(3)催芽:催芽可促进种姜幼苗疾速萌生,使栽种后出苗快而整洁,因此是一项很重要的手艺对策。

我国南边暖和地域,种姜出窖后,多已现芽,可不经催芽便可收获。而多半地域春天仍高温多雨,因此应举办催芽。催芽的历程,南方大众称“炕姜芽”,多在谷雨前落后行;而南边“熏姜”或“催青”多在清明前落后行。催芽的要领各地也不雷同。

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