香菇是我国食用菌产业中产量第二，出口第一的食用菌，每年生产的菌棒在亿万袋以上，规模在世界上是最大的。过去香菇 菌袋接种后菌穴多采用3 cm3 cm 大小的公用透气胶片将穴口密 封。近些年，菌袋接种后又采用超薄聚乙烯袋将菌袋套上。两种措施各延续十几年，每年用去大量封口胶片和套袋，消耗大量的 材料和人力，加强了菌棒的成本。笔者从事香菇种植二十余年， 以上两种对策都采用过，但近十年来，每年生产六万棒，都采用免 套袋接种办法，即节约了材料，又省去了人力。使每袋成本下降 一角左右，收到了良好的经济效益。现将香菇接种免套袋技术介 绍如下。
如果室内接菌，接种前预备干净宽幅塑料薄膜。依菌袋多少和 室内面积，用塑料薄膜将室内作成“蚊帐式”的密封空间，沿密室四 角将塑料布吊起，四面都着地，并能折回50 cm，成为一个密闭空间， 进菌袋前24 消毒。菌袋冷却至20左右预备接菌。将菌种用酒精擦拭后搬进室内，全部接种用的工具都放在室内，接种前1~10 再次消毒，最好用气雾消毒盒。消毒时将薄膜一编掀起1m2 的通气 门，待室内烟雾散出，人进入没有刺鼻烟味为止。四人为一组，穿干 净工作服，将手用酒精擦洗消毒，一人打孔，两人接菌种，一般采用 五穴接种法，正面三穴，背对面两穴，相互错开。接菌种时菌种要高 mm，将打孔处所有封严。另一人码堆，外界温度高于20时，菌袋之间要留出3 cm的间距；低于20时，可相互紧挨着。 所有接完菌后，将室内所有清理干净，将四角吊起的薄膜落下，菌棒 袋所有罩严，就地发菌。温度高于20时3~5 将四周薄膜掀起，温度低于20时5~7 毒一次，既可消毒又可加强湿度，直到袋满。如果是在棚室接种，也可采用此种接种办法，“蚊帐式”接种室 可来回移动，但移动前，必需找一块干净、经消毒的薄膜，将接完种 的菌袋所有封严方可移动。 免套袋接种办法，接完菌后必需就地发菌，若想移动菌袋必需 7~10 早先萌发定值才可移动。此对策成功率在98％以上，每年节约大量成本，可全面推广。 香菇接种免套袋技术小集锦
