连日来，湘乡市金石镇益民村“有志蔬菜专业合作社”每天都有6-7吨台湾白丝瓜销往长沙马王堆农产品批发市场。合作社负责人王有志介绍，从6月1日开始采摘到9月底采摘结束，共计有7茬丝瓜，目前是第二茬。合作社共计种了近300亩丝瓜，预计全年总产量约800吨、总产值300多万元。
农技下乡 商人返乡
近两年来，湘乡市的“新型职业农民培育”开展得有声有色，卓有成效。种养大户、家庭农场、专业合作社等新型农业经营主体如雨后春笋般脱颖而出，一大批外出务工、经商人员返乡从事农业产业开发，湘乡市金石镇益民村村民王有志就是其中一员。
去年冬季，金石镇举办了一期影响较大的新型职业农民培训班， 在长沙马王堆农产品批发市场经商多年的王有志刚好在家，积报报名参加了培训。之后，他与同时参加培训的村支书赵建华等4人一合计，认为发展蔬菜生产不仅销路好，利润空间也比较大，决定利用自己对蔬菜行情了解、行业熟悉的优势，回乡创办蔬菜生产基地，充分利用本村土地及劳力资源，带领村民们勤劳致富。于是，4个人共同投资入股，成立“有志蔬菜专业合作社”，首选“台湾白丝瓜”进行规模种植。
合作社以每亩地每年400元的价格流转到300多亩，以农户带田入股的模式流转到160多亩。所有这些土地涉及本村6个村民小组的170多户农户。从去年11月份以来，整地扎瓜架、新建育秧棚、购置货车、支付民工工资和土地租金等， 共计已投资200多万元。由于启动资金不够，金石镇政府和湘乡市农业局根据新型职业农民培育扶植政策要求，对他们给予了大力支持，积极与银信部门协调，帮助他们办到了100多万元的贷款，并对新建育秧棚给予了适当补贴。
依靠技术 旗开得胜
尽管王有志等人成为了新型职业农民培育对象，学到了一些蔬菜栽培技术，但对于规模化的专业种植还是头一回。为此，自去冬以来，他们在镇农技站技术指导员的引导下，先后数次前往株洲县北关镇、湘潭县易俗河镇、宁乡县喻家坳镇等周边县（市）的蔬菜生产基地，学习栽培、管理技术和营销经验。并从株洲市农科所高薪聘请了一位蔬菜种植专家，担任合作社的技术指导。从3月份育瓜秧、4月份移栽，到6月1日开始采摘，全程按照技术员的指导进行操作。因此，近300亩丝瓜长势良好，挂果率高。采摘第一茬丝瓜的第一周产量最高，每天有16吨左右，此后几天以及目前的第二茬丝瓜每天有6-7吨、每公斤售价3-4元不等。截至目前，共计已采摘、销售了约300吨丝瓜，销售额达150万元。预计全年总产量约800吨、总产值300多万元。
累了股东 乐了村民
“种丝瓜能赚什么钱？”这是周围部分村民最初对“有志蔬菜专业合作社”的担心，甚至不情愿将自己的承包地流转过来。但经过半年时间来的切身感受，他们对合作社青睐有加。合作社每天需要近80名民工，都是附近的中老年人。按照每天工作8小时，男工70元、女工60元，加班每小时另付15元的工资标准，已经发放40多万元民工工资。因此，村里部分外出务工人员已经回家到合作社做事，实现了家门口就业、挣钱顾家两不误的愿望。
受雇请的村民们实实在在拿到了工钱，但4位股东暂时还处在投资、创业阶段，只有日夜操劳的份。尤其是3月份连续10多天的寒潮，让股东们寝食难安。当时，由于电压过低，育秧棚温度提不上，极有可能导致死秧，大家急得团团转。幸亏当地政府和电力部门紧施援手，尽快在邻近变压器上接来了电，才顺利渡过难关。不过，也正是那场寒潮导致其他地方的丝瓜秧出现了死秧现象，产量降低，间接地增加了这里的丝瓜销路，股东们虽苦犹乐。
王有志介绍，今年流转到的500多亩地还有100多亩正在着手栽培莴笋。到10月份近300亩丝瓜生长期结束，这些地就改种红菜苔。明年，合作社仍将采取“合作社+农户”的模式，适当扩大丝瓜生产规模。力争经过几年拼搏，做大做强丝瓜产业，打造出“金石丝瓜”品牌。
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