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无土栽培豌豆芽菜技术

时间 : 12-01 投稿人 : 轩雅 点击 :

无土栽培豌豆芽菜技术

一、品种选择。选用发芽率高,抗病性强,无瘪粒,产量高,纤维少,品质较佳的品种,如小粒豌豆、麻豌豆、龙须豌豆等。

二、浸种。将经过晾晒和清选的种子,先用洁净水将种子淘洗2至3次,淘洗干净后用55℃温水搅拌浸泡15分钟左右,然后温水浸种6至8小时。

三、播种。提前清洗好育苗盘,铺上基质,育苗盘的规格以60厘米×25厘米×5厘米规格为宜,栽培基质选用消过毒的珍珠岩、细沙、无纺布等。先铺上一层基质然后把浸泡的种子均匀平撒一层,每盘播种量为450至500克,然后再撒满薄薄一层基质,把种子盖上,接着喷20℃温水,随后叠盘摆放在育苗架上,每垛高度为摆放10个盘左右,最上面的育苗盘上覆盖遮光保温物,如湿布片等。

四、苗盘上架后的管理。苗盘上架后,再用干净的黑塑料膜盖上,或者放在暗室内培养,以促进芽苗在黑暗中生长。每隔4至6小时揭开塑料膜喷淋20℃清水一次,喷水的同时要检查发芽情况,淘汰霉烂变质种子。8至10天苗高可达15至16厘米,子叶刚展开,眦时应立即撤掉遮光物,使其逐渐适应强光照环境,两天后可完全撤掉遮光物,使芽苗在自然光照条件下继续生长,促使芽苗由黄绿转变为浓绿。一般培育12至15天后,可根据市场需求及时进行采收,可整盘出售或整齐码好放在塑料盒塑料袋内上市销售。

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