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昨日，记者走访西安市场发现，天气转凉叶菜价格受影响最大，菠菜、青菜、韭菜涨幅最为明显。其中，韭菜一周时间上涨一成，零售价达到了12元/公斤，比去年同期涨幅达到了85%。
“天气冷了，韭菜价格不停往上蹿，一公斤卖到了12元。”昨日，西安市民孟女士在超市购物发现，韭菜每公斤零售价跟鲤鱼价格相当。在小南门早市,一家摊贩叫价12元/公斤，另一家叫价11元/公斤。据一家摊主透露，上月初韭菜价格只有5元/公斤，随着天气逐渐转凉韭菜价格迅速升温。“天冷以后韭菜生长变缓慢，产量下降了价格自然会涨”。
随后，记者来到华润万家和人人乐超市，这两家超市的韭菜价格分别为12.76元/公斤和12.18元/公斤。“由于价格高，进货量和销售量都不是很多。”华润万家销售人员表示。
据西安市农业信息网络中心对西安市大型综合市场蔬菜零售价格调查显示：12月9日监测价格与上周价格相比，胡萝卜、西红柿、黄瓜、芹菜、大葱、韭菜、菜花等7种蔬菜价格环比上涨。其中，韭菜售价达到了10.72元/公斤，一周涨幅近一成。和去年同期监测价格5.77元/公斤相比，涨幅更是达到了85.78%。
四季豆又称之为芸豆，在我国有着非常广泛的栽培面积，在栽培四季豆的时候田间管理技术是非常主要的。田间管理好坏与四季豆的成长有直接的关系，管理不善的话，四季豆长势差、产量低、品质低劣。因此大家在栽培的时候一定要做好管理工作，下面小编就为大家带来了四季豆的田间管理技术，一起来看看吧！1、查苗补苗首先在播种...
2658 蔬菜种植知识 种菜教程
姜瘟又称姜腐烂病或青枯病，是姜生产上为害最大的一种病害，一般可酿成20～30%损失，严重的可毁种，贮藏期继续为害致腐烂。此病可为害茎叶，但以为害地下部根茎为主。多在近地表的茎基部和地下茎的上半部，先发病，病斑初为湿润状、污褐色无光泽，内部组织逐渐变软腐烂，仅留外皮，手压病部可挤出污白色带恶臭的汁液；...
2249 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧
春分之后春天慢慢进入高潮阶段，可以根据不同体质，通过用健脾、祛湿功效的汤、粥来调节，除了土茯苓、赤小豆这类中医药效比较强的食物外，还可通过吃绿色蔬菜来祛湿，比如扁豆。春季养生祛湿气 6道扁豆食疗清热健脾扁豆健脾化湿需煮熟防中毒扁豆被称为“豆中之王”，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁...
1671 扁豆 扁豆行业资讯
空心菜是一种茎部中空的蔬菜，又叫蕹菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，在我国大部分地区都有种植，那空心菜什么时候种植？如何种植？接下来就一起来看看空心菜种植时间和方法。空心菜是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶...
2527 蔬菜种植常识 种菜注意事项
用肥不足生菜不结球的原因一是品种原因生产中结球较好的生菜品种有：皇帝、将军、凯撒、玛来克、东方福星、皇后、萨林娜斯等。如果选用的半结球或散叶生菜品种如美国大速生、玻璃生菜、生菜王等品种结球就差，甚至不结球。二是用肥不足在我们与菜农交谈时，不少菜农对生菜的需肥量把握不准，有的干脆不用底肥，多数只用氮肥...
1721 生菜 生菜病害防治
防治芹菜“烧心”的方法1.症状：开始时芹菜心叶叶脉间变褐，以后叶缘细胞逐渐死亡，呈黑褐色。生育前期较少出现，一般主要发生在11～12片叶时。2.发病原因：主要是由缺钙引起的。大量施用化肥后易使土壤酸化而缺钙，施肥过多，特别是氮肥、钾肥过多，会影响芹菜根系对钙的正常吸收。另外，...
1959 芹菜 芹菜综合
有机苦瓜是一种很常见的蔬菜，是人们餐桌上面常见的蔬菜之一，有很高的营养价值。下面就介绍一下有机苦瓜深加工有很好的经济效益：有机苦瓜性味苦寒，具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血...
2954 苦瓜 苦瓜市场分析
进入10月份，果园管理以减少土壤水分蒸发，防控好病虫害保叶过冬为主，早熟柑桔要增施采果肥料稳定树势，中晚熟品系要喷施叶面肥促使果实着色并提升甜度。抗旱防旱减少土壤水分蒸发 肥水管理的重点是准时抗旱防旱，防旱应做到“未旱先防”。脐橙、贡柑、沙糖桔、马水桔等正处于采前落果、裂果的...
2117 蔬菜种植百科 种菜注意事项
让柑橘没有大小年20160316 柑橘如何施肥产量稳定呢？在西南部分地区，不少柑橘果农对于施肥的管理还存在个别误区，使得柑橘产量不稳定，大小年的征象也比较严重。近几年来，在相关科研单位的协助下，纠正了许多果农的错误，经过正确的施肥方式，另外个别配套管理方法，提升了产量，减少了大小年给果农...
1525 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项
春暖花开时分，气温回升时刻，将是有机莲子种植时节，下面为大家讲解有机莲子种植技术要点。1、选地与整地：应选光照充足，排灌方便、土质疏松肥沃，土壤有机质丰富、耕作层深度20cm～40cm的水田，不应选用冷锈田、砂质田。种植前灌水 3cm ～ 5cm 深，耕翻耙平，做到泥烂、田平、草净。莲田有养鱼的宜开...
1785 莲子 莲子种植技术
土豆黑胫病是由细菌导致的病害，重要侵害茎和薯块；由病薯带菌，病菌经过切薯传给种薯，酿成母薯腐烂，并从母薯进入植株地上茎，小苗感病一般株高15～18厘米发生症状病株矮小，节间短缩，叶子上卷，褪绿黄化，腹部变黑，萎蔫而死。 防治和治疗对策 1、选用抗病品系，建立无病留种田，采用单株选优，芽栽或整薯播...
719 蔬菜种植技术 种菜方法
西瓜二茬瓜管理要堤防什么？西瓜二茬瓜的管理一定要做好，才能保证西瓜有一个好的收成，接下来小编就为您详细的介绍下西瓜二茬瓜要小心什么？帮助大家更好的栽培西瓜； 西瓜二茬瓜要堤防： 1.培植西瓜新蔓 头茬的西瓜在采收以后一定要堤防及时剪去老蔓，促使西瓜新蔓的成长，能够使西瓜更加有规律的开花座果，方便西瓜...
2648 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
南瓜，又叫倭瓜、番瓜、饭瓜等，为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，营养价值高。那么南瓜在什么时间成熟上市？什么品种最好呢？南瓜成熟上市的时间：南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，一般花期5～7月，果期7～9月，结果后通常10天就能上市，但变黄要1个月左右。南瓜的果梗粗壮，有棱和槽，长5～7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状...
348 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
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