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配合政府推动活化閒置农地政策，头份镇农会今年成立黑豆產销班，21岁年轻农夫廖笠尧跟着父亲利用二期水稻休耕时期种植黑豆，经济价值较水稻高，农会与丸庄酱油契作，每公斤以45至49元收购，保障农民生计。
头份镇农会今年首度成立黑豆產销班，有19名班员，种植台南五号黑豆面积已达35公顷，约在6月就能收成。產销班长林信龙指出，黑豆属光敏感作物，北部二期气候雨水少、温度偏低，适合种植黑豆，且一期作种水稻、二期作重黑豆，一湿一乾作物不同，农地產值也较高。
21岁的廖笠尧是產销班最年轻的班员，2年多前开始跟随父亲廖仁宏利用二期水稻休耕时种植黑豆，今年试种一甲地黑豆，他说，黑豆怕水又怕光，比水稻难照顾，期盼农地里一颗颗「黑金钻石」能为农业带来新路程。
头份镇农会总干事陈贵生表示，农会与丸庄酱油契作，一分农地约有200至300公斤黑豆產量，厂商收购保购价一公斤45至49元，期盼大量推广后能活化閒置农地、改变传统施肥习惯，也为农民找出新契机。
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