大白菜又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。我国普遍种植。那么春播大白菜抽苔的主要原因及防治方法有哪些？对策栽培技术要点是什么？
春播大白菜抽苔的主要原因及防治方法有哪些？
一、原因：
1、春季气温偏低且持续时间较长
大白菜属种子春化型作物，种子萌动后即可接受低温春化而进入生殖生长（即开始抽薹开花），一般种子萌发后，在低于ｌ０～ｌ２℃的条件下经过１０～２０天即可通过春化阶段，发生先期抽薹，从而给生产带来严重损失，
2、栽培管理不当
十字花科作物未熟抽薹在每年的生产中都会出现，只是表现程度不同而已。栽培管理是否得当对未熟抽薹有很大的影响，有时甚至是决定性的。栽培管理措施对先期抽薹有很大影响。如春大白菜定植过早，气温偏低，叶芽无法充分形成，会促使花芽提早形成而未熟抽薹。而甘蓝、萝卜苗龄过长，或定植后肥水过旺，使其提前达到了春化的营养体，也容易导致提早抽薹。
3、品种冬性的强弱
在天气与栽培管理相同的情况下，一般冬性强的品种抽薹少，冬性弱的品种抽薹多。
二、预防对策
1、选择优良品种
品种冬性的强弱即耐抽薹能力大小是选择品种时的一个重要指标。一般气温偏低，应选择冬性强的品种。
2、严守操作规程
农业生产—定要讲科学，不能完全凭经验办事，因为经验是在一定环境条件下形成的，当环境发生变化时，经验可能会带来灾难性的后果。因此，一定要严格播期，并搞好肥水管理。
4、抑制或促进薹的生长
对于已经抽薹的田块，如春大白菜，如果刚刚现薹，可以采取喷施防薹增粗剂、多效唑等来抑制薹的生长，或用草绳捆扎的办法促使结球。如果菜薹较长时，应该加强培管，促进菜薹生长，因为大白菜薹鲜嫩味美，可以成为４月到５月的渡淡蔬菜品种，从而可获得一定的经济效益。另外如春萝卜，如果萝卜已经初步形成，则可将薹掐掉，这样萝卜仍可继续生长，形成一定产量。
4、及时赶种下季
作物对于抽薹特别严重，已无保留价值的田块，则应尽快毁苗清园，及早赶种下茬作物，以弥补损失。
春播大白菜栽培技术要点是什么？
一、播种时期
今年属冷年今年属冷年，播种时间比常年推后5天以上，3月1日以后开始播种。
二、品种选择
必须选择冬性强的一代白菜杂交种，如四季皇冠、皇冠、零下、良庆。
三、整地施肥
大白菜忌连作，最好选择与瓜类、豆类、葱蒜类、茄果类及粮食作物轮作，并选择无根肿病的田块。整地时，每亩施有机肥2000～2500kg、钙美磷肥40kg作基肥，生物有机肥40～60kg作中层肥。土壤偏酸的田块，亩施生石灰50～100kg。一般按带沟2～2.1m作畦。
三、播种
采用地膜覆盖、直播，行株距40×35cm。每穴播种3~4粒，每亩用种量约60g左右。注意灌出苗水，保证全苗。
四、田间管理
1、间苗定苗：出苗后在2—3片时进行第一次间苗，每穴留2苗，4—5叶时进行定苗，每穴留1苗。
2、肥水管理：一般追肥2次，在莲座期亩施尿素10公斤，硫酸钾10公斤，结球开始亩施尿素10公斤，硫酸钾10公斤，尿素10公斤，硫酸钾12公斤。
水分管理上，播种前要浇足底水，以利出苗。幼苗期需水量少，但根系浅，吸收能力弱，要小水勤浇。莲座期需水量大，应增加灌水量，以风干风湿为宜。结球期是需水最多的时期，应保持土壤湿润。
五、病虫害防治
大白菜病害主要有软腐病、黑斑病、根肿病等。害虫主要有小菜蛾、菜青虫、菜螟等。
1、软腐病、黑腐病、细菌性角斑病在高温高湿的情况下发病严重。可用72%农用链霉素4000倍液，或90%链霉素·土（新植霉素）可溶性粉剂4000倍液，或30%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。
2、黑斑病可选用69%烯酰吗啉·锰锌（安克锰锌）可湿性粉剂500～600倍，或50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂1000倍液，或80%代森锰锌（山德生）可湿性粉剂600倍液喷雾。
3、根肿病选用抗病良种，采取种子、苗床、定植穴消毒，实行轮作，避开病田栽种，增施有机肥，施用石灰调节酸碱度，雨季深沟高畦栽培。药剂防治于两片真叶和定植成活后用以下药剂灌根：①75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液；②50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液；③30%恶霉灵水剂800～1000倍液；④70%甲基托布津可湿性粉剂1000～1200倍液。
4、菜青虫、小菜蛾、菜螟用银纹夜蛾病毒、甜菜夜蛾病毒、小菜蛾病毒、白僵菌、苏云金杆菌等微生物制剂进行防治。或用5%氟啶脲乳油2500倍液，或5%氟虫脲乳油1500倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液等化学农药喷雾防治。还可选用苦参碱、印楝素、高效氯氢菊酯、联苯菊酯等喷雾防治。
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