一、选择适宜品类为避免春白菜产生先期抽薹，选用冬性强的抗抽薹品系是种植成功的关键。较适宜春白菜的丰收的品系有“春夏王”、“阳春”、“日本春大将”等品系。
二、施足基肥精细整地春天种植大白菜的地块，冬前最好深耕晒垡，翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000kg，耕翻后耕平做畦，畦宽1—1.2米，畦长20米左右为宜。
三、适期播种一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒晴若不佳，可于播种前7—10天浇水造墒。播种时，每畦种2—3行，即行距40—50厘米，穴距35—40厘米，每穴每5—6粒种子，每亩用种75—100克，播后盖土盖膜，提升地温，以利苗齐苗全。
四、准时剪苗，合理密植播种4—6天出苗，出苗后准时破膜引苗、使子叶露出地膜，并用土块将地膜小洞口庄实以防烧苗。小苗破心后，3—4片真叶各减苗1次，5—6片真叶时订植。肯定适宜苗龄 大白菜叶球一般由35～70片叶组成。而这些叶原基的分化大约在8片真叶展开时完成。8片真叶的展开在春天里大约需1个月左右时间。如果育苗期过长，栽到地里成活率会下降；如果不足叶移植，又会影响叶芽的分化，引起过早出现花芽、抽薹。
五、肥水管理春白菜应一促到底，增加肥水管理，准时中耕，促使根系发育。要求每5天浇1次水。连作期每亩追尿素20kg，硫酸钾20kg或每亩追复合肥25千克。 六、准时防病虫，适时早收获大白菜重要病害为霜霉病，苗期小心喷施杀毒矾、多菌灵。同时中后期小心喷1000倍乐果、1000—1500倍辛硫磷防治和治疗蚜虫、菜青虫等。5月中下旬春大白菜结球达7—8成，即应适时收获。因为此期温度已高，收获过晚易出现抽薹，同时过于紧实的叶球遇高温或遇雨易腐烂
