施足底肥:越冬菠菜生育期较长,为了避免脱肥,底肥务必施足。一般以有机肥和应施的所有磷、钾肥做底肥全层施入,然后整地作畦。
抑制氮肥:越冬菠菜越冬前的肥水管理标准在于保证菠菜在越冬前长出4~5片真叶。因为4~5片真叶的菠菜抗寒性能最强,过大或过小都易遭遇冻害。所以,如果播期合适,积肥充溢,越冬前要恰当抑制氮肥的施用,避免秧苗疯长,干物质和糖分积累量减少而遭遇冻害,如果播种过晚或地力不足,能够考虑追施氮肥,促使秧苗成长,以保证菠菜以适宜的苗龄越冬。
准时追肥:越冬后必需在菠菜抽薹开花前进行。因为此时追肥,能够延长菠菜抽薹开花时间,有利于提升菠菜的产量和品质,追肥务必配合噴施蔬菜壮茎灵同时进行,可激活植物生态成长正能量,拓宽植物导管路径,提高植物吸水吸肥力度,提高产量和质量。
慎用铵态氮肥:菠菜对铵态氮肥敏感,越冬菠菜的生产季节正值秋冬和冬春交界期间,此时土温低,土壤的消化作用很弱,因此最好少用铵态氮肥,恰当多用硝态氮肥。