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1、选料浸泡：除去玉米中的杂物、虫蛀玉米粒，浸入水中15～～24小时，浸至玉米粒中心吸水膨胀为止。
2、碱煮去皮：把浸泡好的玉米捞出放入浓度为8%～～9%的食用碱水中，煮沸1小时捞出倒入清水中，反复淘洗直至除去皮膜、粒柄为止。然后，再浸入水中淘洗干净，直至水溶液为中性。
3、煮熟：把淘洗干净的脱皮玉米粒放入锅中，加水煮至玉米粒无硬核为止，然后捞出晒至半干。
4、油炸：把半干玉米粒放入是十成热的食用油中，炸至金黄、酥脆即可。
5、拌糖粉：用小钢磨将干燥的白砂糖磨成糖粉，把糖粉用细筛筛布在刚炸好的玉米粒上，拌匀，冷却后即可装袋、贮藏。
春季露地栽培上市期接早春大棚设施栽培，投入少，产量高，效益也非常可观。多采用塑料大、中棚或小拱棚播种育苗，终霜后定植于露地，多采用地膜覆盖栽培。1.品种选择露地栽培在完全自然的条件下进行，高温、强光、干热风、暴雨等环境因素变化幅度大，一般要求品种适应性强、苗期耐低温、瓜码密、雌花节位低、节成性好、生...
1544 蔬菜种植百科 种菜技术
嫁接的成活率受砧木与接穗的亲合力、嫁接技术、嫁接后的管理等要素的影响。而砧木与接穗的亲合力高低是最基本的要素。它不仅影响嫁接的成活率，还会进一步影响黄瓜的产量和品质。所以要特别小心砧木与接穗的正确选择。 嫁接的砧木应具备与黄瓜亲合力强，成长旺盛，成长期长，耐低温、高温、和贫瘠能力强，根系汲取能力强...
594 种菜教学 蔬菜种植教学
灰霉病在莴苣苗期至成株期均可发病，苗期发病病部呈水渍状腐烂、长有灰色霉层；成株发病多始于近地表的叶子，开始为水渍状，后快速扩展、呈黄褐色，病斑上有轮纹，长有灰褐或灰绿色霉层，发病严重时酿成莴苣腐烂、大量减产。 防治和治疗办法：1.与十字花科作物进行2～3年轮栽，有用减少田间灰霉病病菌残留。2.合理...
614 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
冬天用大棚生发生菜，易发多种病害，现将生菜的几种常见病害及防治和治疗办法归纳如下：菌核病重要为害茎基部，病部初期为黄褐色至褐色水渍状，后扩大至整个茎部，使茎部腐烂或向上扩展导致叶子腐烂，最后植株枯萎死亡。湿度大时出现浓密白色絮状菌丝团，后期变为黑色鼠粪状菌核。防治和治疗措施：收获后彻底清除病残落叶，...
1353 种菜知识 蔬菜种植教程
1、选用新收成、无毒变的豆类培养芽菜。培养前，要扫除劣粒、病粒、杂粒、颜料等，用清水淘洗，将其放入65摄氏度水中浸1分钟(水面横跨豆子15厘米)，立即用清水冲刷散热至常温，滤干水后便可浸泡。2、浸泡、淋浇水质要好。浸泡、淋洗豆子用自来水、井水、新颖河水、克制使用陈水、污水、盐碱含量过高的水。3、留意...
2039 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项
秋莴笋栽培：合时收获，防止收获过早，增强肥水治理，用好遮阳网短时间包围，在订植活棵后要实时提供给富饶的肥水，防止缺水或缺肥惹起抽苔。 秋莴笋选种：莴笋茎叶扩大时代易发生先期抽苔。宜选永日照前提下不容易抽苔和耐低温的中晚种类，如四川的特耐热二白皮、迎夏园叶及上海的中熟尖园叶等。...
2502 蔬菜种植教程 种菜方法
再过几天，将迎来今年的第二波土豆集中上市的高峰，但据记者了解，眼下在全国，类似甘肃定西的情况，在其他土豆产区也有发生。那么，这样的情况会不会对土豆的市场行情带来影响？接下来土豆价格会有怎样的走势变化呢？5、6月份，山东、河南、江苏等产区有大量的新薯上市，目前市场上，这批新薯尚有一定的数量，再过几天，...
2094 土豆 土豆市场分析
胡萝卜生产中酿成肉质根分叉、弯曲的 因素许多，重要是由于在栽培时有的胡萝卜种子寿命短，或者采用陈种子种植，因陈种子的生活力弱，发芽不良，影响幼根先端成长，而出现分叉、弯曲的异形根；有时土壤黏重，或土中有砖石、树根、废塑料薄膜等杂质，也使胡萝卜的成长受阻而出现异形根；不合理施肥，施用新鲜厩肥，由于肥料...
1440 蔬菜种植教程 种菜技术
大白菜栽培技术之防守冻害 防守大白菜冻害最主要的是选择适宜的砍菜期。砍收期越早，受冻的可能性越小。大白菜包心越好，它的导热抗寒能力越差。因此，应恰当早砍包心好的一级菜，包心差的三级菜和等外菜可视天气条件恰当推迟。差别年份初次寒潮的出现有早有晚，应结合当年气象预报恰当调解砍收期。 预报有强冷空气侵...
1442 种菜禁忌 蔬菜种植教程
一般而言，菠菜在生长期间，会遭受病害的侵袭，菠菜黑斑病主要危害菠菜的叶片，严重影响菠菜的正常生长。 据了解，菠菜黑斑病会使得菠菜叶片呈现出圆形的病斑，呈现出淡褐色，病斑上会逐渐生出黑色的霉状物。菠菜黑斑病的病菌主要以菌丝或分生孢子在种子或病残体上进行越冬，在翌年春天附着在种子上的分生孢子或潜伏在种皮...
1026 种菜方法 蔬菜种植百科
大白菜在我国被广泛种植，但春天种植极容易产生抽薹、夏天腐烂，出现病害，虫害较重等问题。针对这些问题，笔者在总结别人经验的基础上，结合本地实际状况，现介绍种植技术如下: 1、选择适宜品系和播种期 选用南韩“春夏王”大白菜品类。该品系对低温反应不敏感，不易春化而过早抽薹，经过...
721 蔬菜种植技术 种菜注意事项
番茄常被称为西红柿，番茄是人们生活中经常食用的蔬菜之一，营养元素非常丰富，今天就和大家分享一下怎样种植番茄？番茄种植新技术知识。 一、番茄种植条件 西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、...
1960 种菜教学 蔬菜种植百科
姜螟（别名玉米螟，属鳞翅目、螟蛾科）是损害生姜的主要益虫。它的食性很杂，损伤时以幼虫咬食嫩茎，早先钻蛀茎杆（蛀入孔处有蛀屑和虫粪聚集），引起水份及养份运送受阻，使得蛀孔以上的茎叶枯黄、凋萎，有外力感化时极易折断。 1、出现纪律。姜螟在我地一样平常每一年出现3～4代，集中损伤期正好与姜株的兴旺扩大期...
2965 蔬菜种植知识 种菜教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
