业内人士表示，随着大棚蔬菜的大量涌现，消费者冬储白菜意识减弱，近年来白菜上市价格也日渐走低。现产地白菜净菜散装上车价维持在0.15元/斤，同比下跌36%左右。
据商务部监测，10月19日~25日，全国36个大中城市食用农产品市场价格和流通环节生产资料价格均小幅回落，其中大白菜价格降幅达10.7%。
近日，记者来到北京市多家大型农产品批发市场了解到，白菜价格出现了下降。在北京市新发地农产品批发市场内，记者看到大白菜最低批发价为0.25元/斤，最高批发价为0.4元/斤，中间批发价为0.33元/斤。
随后，记者又来到了北京市多家大型超市，同样发现白菜降价了。“近期，白菜的价格较前一段时间出现了小幅下降的情况。不仅白菜价格下降，降价幅度比较大的蔬菜还有圆白菜、油菜。”北京市丰台区某大型超市蔬菜专区的售货员表示。
记者发现，不仅实体超市白菜价格出现了下降，各大网上购物平台出售的白菜也有折扣价。“我们网店出售各种蔬菜与水果，近一段时间，网店的多种蔬菜都有折扣价格，白菜也有促销价格，目的是希望通过降价来提高消费者的购买量。”一家网店的店主表示。
卓创资讯分析师王敏表示，目前白菜主要上市地域集中在河北、辽宁、吉林、甘肃4个省份，11月份产区将向山东、湖北、河南等白菜产地转移。从全国来看，今年白菜长势较好，冬储白菜呈现增产趋势，初步预计产量增加15%左右。
虽然白菜市场价格出现下降，不过购买量并未出现大幅上涨。“最近，白菜价格下降了不少，不过我们家都是现吃现买，不会因为降价了就加大购买量，还是按照平时的习惯购买白菜。”消费者黄女士表示。“近期，白菜销售情况很一般，价格的下降并未提高我们蔬菜专卖店白菜的购买量。与白菜相比，西红柿、黄瓜销售量更高一些。”北京市朝阳区一家蔬菜专卖店的负责人表示。
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