丝瓜被称为“美人瓜”，属于葫芦科一年生攀缘藤本短日照作物，对土壤养份含量的要求相对较低，在重庆地区深受农民欢迎，是当地重要的种植蔬菜之一。与此同时，丝瓜含有维生素B1、维生素C、钙、铁、磷和蛋白质，具有抗老化、美白及淡斑的成效，因此，市场价值非常可观。本文按照日常生产经验总结出重庆市山区丝瓜的种植措施，仅供参考。
1 生产基地及栽培品系选择
1.1 生产基地选择
在重庆等山区，一般选择排水方便、土壤肥沃的地块，防止选择低洼、排水不畅的地块。
1.2 品系选择
选择抗病、优质、丰产、耐贮、商品性好、适合市场需求的品系，如胖头丝瓜、牛皮皱丝瓜等。
2 种植技术
2.1 种植时间
重庆丝瓜种植一般可经过塑料棚、地膜覆盖、电热温床等设施合，与选用的土壤配制成营养物质土，将营养物质土匀称地铺在播种床上。
2.2育苗技术
①养份土配置
可选择池塘泥、蔬菜园土、稻田土壤等具有良好保肥性和保水性的土壤。无害厩肥和复合肥根据6:4或7:3混在一起，与选用的土壤配制成养份土，将营养物质土匀称地铺在播种床上。
②苗床表面消毒
一般将50％多菌灵8~10 g和50％福美双8~10 g等量混在一起后，再与养份土或细土15~30 公斤混在一起，然后匀称撒在1 ㎡苗床上进行消毒。
③种子用量
育苗移栽667 ㎡种子用量150~250 g；露地直播667 ㎡种子用量为300-500 g。
④种子处理及催芽
种子在太阳下晒2-3天，55~60摄氏度温水中浸泡10-15 min，然后再于25~30摄氏度温水中浸泡3-4 h，于湿润环境下催芽，直到种子露白达到70%。播种时间从2月中旬到4月上旬。
2.3 播种育苗
①播种或育苗移栽
露地直播的，每穴2粒种子。育苗移栽的，苗床在栽培前浇透水，将种子匀称分布在苗床或营养物质钵中（每孔1粒或2粒种子）。播种后，为避免病害出现用药土盖种，然后覆盖地膜达到保温保湿成效。
②苗期管理
a.温度管理。出苗前，白天30~35摄氏度，夜间20~25摄氏度；出苗后，白天20~25摄氏度，夜间15~20摄氏度；订植前一周，白天20~23摄氏度，夜间15~18摄氏度。
b.水分管理。出苗前，坚持床面土壤湿润；出苗后，增加通风和排湿。
c.炼苗。订植前一周应按照天气状况进行恰当的通风炼苗，移栽前2-3天可昼夜不盖膜。
2.4 定值
①订植期间
当苗长出2~3片真叶时，可带土移栽。
②定值密度
篱架种植，按株距80 cm、行距1.2 m打窝，双株订植，每667 ㎡栽700窝左右。平棚种植，行距2.3 m、窝距0.8 m，双株订植，667 ㎡栽350窝左右。
2.5 田间管理
①温、光、湿管理
a.温度。苗期，白天25~30摄氏度，夜间不低于18摄氏度；开花结果期，白天25摄氏度左右，夜间15摄氏度以上。
b.光照。丝瓜花期需要强光照，设施种植时坚持膜表面的清洁。
c.湿度。丝瓜成长过程中空气相对湿度抑制在60%~80％。
②水肥管理
a.浇水。丝瓜喜湿，用水量大，如遇旱情，务必准时浇水。在生产中，常常经过地表覆盖、通风排湿、膜下滴灌等方式，使土壤湿度抑制在适宜成长范围内。
b.追肥。丝瓜生育期长，而且间断结果耗肥量极大，追肥要早、要勤。订植后准时施肥达到提苗成效，可667 ㎡施1 500 公斤 腐熟农家肥。第一雌花座果后，每667 ㎡施1 500 千克 腐熟农家肥和15 公斤复合肥，早先每15天追肥1次，施肥时应防近根出现肥害。
2.6 撘架、整枝、摘叶花
①撘架
当蔓长到30 cm左右时可进行撘架。棚架种植的，按1.5 m距离立杆，架高2 m；篱架种植的，2 m距离立杆，架高1.2~1.5 m，撘架要结实牢靠。
②整枝
a.平棚整枝。在瓜蔓未上棚以前，侧蔓均予以摘除。
b.篱架整枝。在第一瓜座果以前，摘除全部侧蔓；结果后，留1~2条侧蔓成长，待侧蔓挂果后留2~3叶打顶，如此反复。
③摘叶、雄花
结合丝瓜的采收，整个生育期中均要进行摘叶、打卷须、摘雄花，以及去掉植株中下部老叶、发病叶片、过密的叶子和卷须等田间管理。冬春栽培时，一般要准时摘除第一雌花。当雨水较多、光照强度不够状况时需人工辅助授粉。
3 病虫害防治和治疗
丝瓜的重要病害有病毒病、霜霉病、疫病等；重要虫害有瓜蚜、瓜卷螟和斑潜蝇等。
3.1 防治和治疗原则及防治和治疗措施
①防治和治疗原则
保持“预防为主，综合防治和治疗”植保方针，优先采用农业防治和治疗、物理防治和治疗和生物防治和治疗，配合应用化学防治和治疗对策。
②防治和治疗办法
a.农业防治和治疗。应进行3~4年轮种；选用抗病品类，创建合适的成长环境条件；移栽适龄秧苗；推广测土配方施肥，增施有机肥；严格避免积水，清洁田园。
b.物理防治和治疗。播种前晒种及采用温汤浸种；田间管理期利用黄板、银灰色薄膜、防虫网、杀虫灯等来诱杀或阻隔害虫，如蚜虫和粉虱等。
c.生物防治和治疗。应用天敌及利用生物农药来防治和治疗。
d.化学抑制。按照病害特点，合理选用化学药剂，不利用违禁农药，严格抑制药物的浓度和间隔时间，要小心交替用药，合理搭配。
3.2 病害防治和治疗
霜霉病、疫病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾；
病毒病用70%病毒A可湿性粉剂500倍液或10% NS～83增抗剂水乳剂100倍液喷雾。
3.3 虫害防治和治疗
蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治和治疗；
瓜卷螟用50%辛硫磷乳油1 000~1 500倍液或25%杀虫双水剂500倍液喷雾防治和治疗；
斑潜蝇用1.8%爱福丁（阿维菌素）乳油1 000倍液或50%蝇蛆净粉剂2 000倍液防治和治疗。
4 采收
开花后10~12天收获，早熟种植的收获期为50~60天，普通种植的收获期为70~80天。应尽早收获根瓜，间断结果时期每2天收获1次。收获时，用丝瓜叶将其整齐包裹后置于篮子里。恰当早收不仅能够提升丝瓜的质量，还能够提升产量。
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