秋天是个丰收的季节，10月18日，榆中县甘草店镇的“土豆”收获场景热闹非凡，机器挖土豆的、运输的、加工分拣的……，一派壮观的丰收景象。
看着自家挖出的一车车饱满圆实的土豆，甘草店镇果园村车中庄社的村民马德龙脸上堆满了笑容，他自豪地告诉记者：“我家今年种了145亩，如今政府政策好，引导我们村种高产的脱毒土豆，再加上市场行情也好，这一茬买了个好价钱啊！”
甘草店镇辖13个行政村84个村民小组1.7742万人，耕地面积7.72万亩，自2012年实施扶贫开发整乡推进土豆种植项目以来，土豆种植面积以每年6.5%的速度增长，2015年，针对国家精准扶贫的目标要求，甘草店镇更是将土豆产业摆到突出的位置，依托县洋芋营销协会土豆种薯基地的规模、技术和品种优势，壮大商品土豆种植规模，大力推广新品种、新技术和机械化作业，2015年全镇土豆种植面积达4万亩，其中陇薯7号新品种2万多亩，1000亩以上示范点6个。
土豆产业带动村子致富了，如今，走在甘草店镇的角角落落都是村民们匆匆忙忙收获土豆的身影。寇玉福是唐家岔村高家湾社的村民，也是甘草店镇的土豆种植大户，今年他家种着50亩的脱毒土豆，走进他家的地里，一台土豆自动起收机来回作业，十几名村民分工明确，分拣、归堆、装袋、扎口，几辆土豆运输车也是闲不下来，村民们将装好的土豆搬到运输车上，再由运输车拉到装车点进行装车，现场一片热火朝天的丰收景象。
“2014年全镇在土豆种植的基础上，改良和推广了陇薯7号这一新品种，亩均收入由原来的1500元增至现在的2500元，预计年底全镇土豆产值可达1亿元，户均收入23708元，人均收入5970元。”随行的甘草店镇政府工作人员告诉记者。
“土豆”成致富的“金蛋蛋”，尝到了甜头，榆中县确定了“大流转、小管理、土地入股、合作经营”的土豆发展经营模式，榆中县农业局负责人告诉记者，榆中县计划在5年之内在甘草店镇全面推进以机械化作业为主的脱毒土豆种植科学化、集约化和产业化，今年，由洋芋协会投资1500万元的万吨土豆贮藏库及8800㎡交易中心工程已投入使用，该贮藏库及交易中心可藏储土豆达2.2万吨，实现年交易量5万吨，有效解决了周边地区农户土豆收获旺季“卖难”问题。
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