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由于种植效益的提高，去年余姚、慈溪两市的菜农扩大了榨菜和雪里红的种植面积。今年3月份以来，两市榨菜和雪里红普遍丰收，前几天出现了榨菜鲜头和雪里红的滞销情况，收购价格也一度下跌。对此，有关部门采取措施，保护菜农利益。
昨日，余姚市贸易局相关负责人告诉记者，从本周开始，余姚的榨菜加工企业腌制池容量扩大了50%，同时加工企业也承诺不拒收榨菜，保证菜农的榨菜全部由余姚当地的加工厂收购；余姚市榨菜协会还出台0.40元/公斤的最低收购价，这样，今年余姚的榨菜鲜头平均收购价格达到0.48元/公斤，虽然比去年同期下降了0.18元/公斤，但由于今年榨菜亩产普遍提高了四成左右，这样可以保证菜农每亩榨菜较去年能增收约300元。截至昨天下午，余姚榨菜已经基本收购完成。
据了解，慈溪市农业部门在雪里红价刚开始出现下跌苗头时就采取措施，联系外地加工企业来慈溪收购，同时要求当地农业加工龙头企业加大收购力度。截至上周末，慈溪所有雪里红也已经收购完毕。
黄瓜是我们日常生活中常见得蔬菜，而黄花叶是黄瓜种植过程中一种常见的现象，严重影响了黄瓜的正常生长，本文将为大家介绍黄瓜黄花叶的原因及防治措施，希望对大家种植黄瓜有所帮助。 叶缘黄化（黄白色）系缺钾。钾素是植株体内许多酶的活化剂和转化物，是茎杆和果实的主要组成物质。叶片的钾素存在于叶脉附近，对钾敏感的...
2923 蔬菜种植技术 种菜禁忌
一、温度湿度管理订植初期要堤防通风降湿，夜间气温在0摄氏度以上时需放风，0摄氏度以下时，要盖小拱棚并加盖草帘；白天将草帘揭开。当茎部开始膨大至收获前，棚温白天15—20摄氏度，超过24摄氏度通风，夜间应不低于5摄氏度。 二、肥水管理订植后应浇足稳根水，5—6天缓苗后浇缓苗水...
1130 蔬菜种植知识 种菜禁忌
花椰菜是很多朋友都比较喜欢的蔬菜，市场上的销量也比较好，今天就和大家分享一下花椰菜怎么种植？花椰菜该选择什么土壤种植？ 花椰菜也叫花菜，其实它的种植方法有很多，可以采用大棚的种植方法，还可以在露天的环境下生长，种植户只需保证，花菜在生长时期，达到它适合的温度在10到25度之间就可以了，但是它的花球所...
2883 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识
柠檬作为夏季里比较常见的水果，很多朋友会购买回家泡水喝，让酸味儿减淡个别；那么四川柠檬什么时候成熟？一起来看看吧。一、四川柠檬什么时候成熟四川柠檬的成熟与种植时间有关！春季栽种的柠檬会在当年10～11月成熟。夏季栽种的柠檬会在当年12～次年1月成熟。秋季栽种的柠檬则在次年6～7月成熟；二、柠檬的功效...
1400 种菜教程 蔬菜种植教学
辣椒是我们生活中吃的比较多的，能够作为佐料也能单独作为菜品。秋天到了，很多蔬菜开始进行新一轮播种或收获，那么如何提高秋辣椒的产量？秋辣椒种植技术有哪些？秋辣椒怎么保存？一起来看看吧。一、如何提高秋辣椒的产量1、加强肥水管理。进入秋季，辣椒树根系开始衰老，叶片功能减弱，昼夜温差较大，因此这一时期，应根...
1577 种蔬菜技术 种菜教学
1、工艺流程：质料～～～～遴选～～～～洗濯～～～～沥干～～～～盐腌～～～～入坛泡制～～～～切分～～～～拌调味料～～～～装袋～～～～真空密封～～～～杀菌冷却～～～～磨练包装。2、辅料：食盐、白沙糖、白酒、味精、喷鼻辛料，以自然产品为防腐剂。3、遴选与洗濯：选粗年夜、无糜烂的新颖生姜除去粗老、褐变等不及...
2926 蔬菜种植知识 种菜知识
土豆是最常见的蔬菜之一，学名马铃薯，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要凉爽湿润、疏松透气的土壤环境。在土豆的种植当中，施肥至关重要。那土豆是如何施肥的呢？下面就给大家介绍一下土豆的施肥技术。 土豆属高淀粉块茎作物，生育期分苗期、块茎形成与增长期、淀粉积累期。土豆在整个生育期中，吸收钾肥最多，...
1743 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
据统计，较6月15日，该市场188种普通蔬菜中，价格上涨的有68种，下跌的有35种。其中，茼蒿、生葱、莴笋、干葱头和西洋菜位居涨幅前五名。常见品种中，通心菜、枸杞叶、菠菜的批发价普遍上涨20%。价格研究中心工作人员表示，高温、高湿是制约蔬菜生长的重要因素，容易造成沤根等不良现象，也为病虫害创造条件。...
432 茼蒿 茼蒿市场分析
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