紫青1号叶用萝卜是南京市蔬菜科研所以南京地方品类小红头为母本，山东地方品类中国大萝卜为父本杂交，再通过5代自交获取Y1、Y2、Y3 3个品种。其中Y3受到栽培户与消费者喜爱，正式定名紫青1号叶用萝卜。
1、特点特点
株型直立，板叶，绿色，叶缘微波锯齿，有茸毛，叶柄及根淡紫色。紫青1号是叶用萝卜公用品系，纤维含量低，无苦味，品质好，耐热、耐寒、耐抽薹，春秋成长期25~40天，夏秋天节成长期20~30天、冬天呵护地设施种植成长期45~50天。株高20cm左右，叶数5~6片能够开始采收，适宜炒食或者腌制应用，株高超过35cm之后，品质严重降低。667 ㎡产量约2400 公斤。
2、种植要点
紫青1号叶用萝卜成长适宜温度是5~28摄氏度，低于5摄氏度成长缓慢，0摄氏度以下易受冻害，夏天超过30摄氏度的高温高湿环境会使病害加重不利于生产，因此只要保证温度适宜，紫青1号可常年栽培。
（1） 整理地块
选择前茬为非十字花科植物的地块，土壤肥沃、灌溉方便、排水良好的偏酸性（pH值5.6~6.8）地块为佳。叶用萝卜生育期短，一般施足底肥就能满意其成长的肥力要求，因此整地时667 ㎡施生物有机肥500 公斤、45%复合肥15 公斤作底肥。
（2） 播种
紫青1号播种应避开12月至翌年2月的霜冻天气和7~8月酷暑天气，设施棚室条件下能够四季播种。紫青1号能够撒播或条播，撒播采用平畦栽培，畦宽2m左右，条播行距约15cm。667㎡用种量约1公斤。
（3）田间管理
出苗后为促使小苗成长可利用0.1%尿素液加0.1%磷酸二氢钾溶液作叶面肥喷洒2~3次。夏天高温时应覆盖棚膜和遮阳网，减少日光灼射，勤浇水不积水，保证水分充沛的状况下抑制湿度，下降病害的出现。冬天低温成长缓慢时应覆膜保温促使成长，有霜冻时.要多层覆盖保温防冻。
（4）病虫害防治和治疗
叶用萝卜生育期短，病虫害产生较少，结合合理的田间管理和防虫网等设施条件，一般很少用药，紫青1号有茸毛，对害虫有一定的趋避作用。部分露地种植或病虫害高发季节，紫青1号需要防治和治疗的害虫有跳甲、夜蛾、斑潜蝇等，选用阿维菌素等低毒生物农药喷洒2~3次。病害重要是软腐病，用72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1000倍液灌根或喷雾防治和治疗，发现软腐病病株准时清除，病株周围撒生石灰消毒。采收上市前按照安全期严格抑制用药，保证食品安全。
（5）采收
紫青1号可按照市场变化灵敏采收，一般叶数5~9片，株高20~30cm时采收较好。若采收过晚则引起纤维增多、品质降低，进而影响收入。
