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西红柿嫁接种植对抗青枯病

时间 : 08-07 投稿人 : 海汉 点击 :

据调查,广西桂林嫁接西红柿推广面积占全市西红柿栽培总面积的1/5,其中资源县车田乡几乎所有采用嫁接苗,成效不错。但是,广东在西红柿嫁接技术的推广过程中,发生了嫁接苗成活率低等问题。春天嫁接苗的成活率相对较高,基本达到90%以上,而秋冬天由于高温高湿,嫁接苗成活率低,加之嫁接成本偏高,不少地区农民对嫁接技术难以接受。为此,省农科院蔬菜研究所通过四年来的试验总结,摸索出一套适合华南地区推广的西红柿嫁接技术,有用提升了嫁接苗成活率。嫁接苗先后在广州、中山以及湖南永州等西红柿青枯病发病严重的地区试种,植株长势良好,体现为高抗青枯病,发病率低于10%,果实品质好,增产明显。

西红柿嫁接种植对抗青枯病 | 蔬菜种植

一、嫁接苗成本核算

1、嫁接苗的重要成本构成:①接穗种子价格:优质西红柿品系,如果是进口品类,如以色列、荷兰或者澳大利亚品系,每粒种子约0.35元。但国内具有相同或相近性能的品系,其种子价格仅为每粒0.05-0.10元。②砧木种子价格:国内砧木品类一般为每粒0.01元。③嫁接人工费:嫁接成活1株苗约0.05元。④育苗工具:包含营养物质钵(盆)、土壤和基质、农药,每株苗成本约0.04元。⑤嫁接工具:包含遮阳网、农用薄膜、竹拱、刀片、嫁接夹或针等,每亩用苗1600株则需一次性投资80元。其中,种子价格是关键,每粒在0.05-0.45元间浮动;其他育苗费用总计每株苗0.10-0.15元。这样,1株嫁接苗的成本就是0.15-0.60元。

2、市场前景与效益:以广州市为例,由于青枯病的危害及现有抗青枯病品系品质较差,使得冬种西红柿面积由五年前的2000公顷减少至现在的700公顷,西红柿产品的竞争力不时降低。经过西红柿抗青枯病嫁接技术的推广,将恢复原有的面积。可见,有较大的市场前景。如果工厂化育苗占10%以上,西红柿面积就有200公顷以上,按每亩用苗1600株计算,至少需工厂化嫁接苗480万株。

二、嫁接种植技术

1、砧木和接穗的选择:西红柿砧木应为一代杂种,无限成长类型,高抗青枯病,耐病毒病,苗期成长快且旺,茎粗易嫁接,根系发达,嫁接后缓苗快,与以色列FA-189、荷兰百利、石头西红柿有较好的亲和力。接穗能够选择市场主推的以色列、荷兰、澳大利亚等优质西红柿品类。

2、砧木和接穗的播期:嫁接西红柿育苗应比正常西红柿育苗提前7-10天播种,以便嫁接苗成活后能准时订植,不误农时。广州春天在1月中下旬播种,秋天在7月上中旬播种,接穗比砧木晚播1周,采用营养物质钵、穴盘或苗床育苗,小心肥水管理,培育茎粗的壮苗,使接穗的成长与砧木坚持一致,最好同时达到嫁接的最佳期间。

3、嫁接办法:一般采用劈接法。西红柿砧木具有5-6片真叶时,从第1或第2片真叶上方2厘米处横向割断,去掉上部成长点;接穗具有4-5片真叶时,在第1片真叶下方1厘米处割断,保留二叶一心即可,这样一方面能够减轻接穗的重量,使其牢靠竖立在砧木上,另一方面也可恰当下降嫁接后叶面水分蒸发,提升成活率。在去掉成长点的砧木上端,用刀片向下45°斜削,深度达茎粗的1/2,然后刀片垂直于茎横截面下切,深1.0-1.5厘米,堤防不能削得过深,防止茎断裂。接穗茎下端两面各削一刀成楔形,厚度约0.3厘米,削面长1.0-1.5厘米。将接穗插入砧木劈口,使接穗与砧木表面充分接合,再用嫁接夹夹牢。其它,采用在砧木上部垂直劈开茎中轴的插接法嫁接,成效也不错。为了防止削好的接穗失水,能够将其插在1/2MS营养物质液或0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液中短期保存。嫁接时苗床要保湿、遮光。嫁接后为防止伤口受到病原菌的感染,可喷施70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,或68%雷多米尔可湿性粉剂800倍液。

4、嫁接后的管理:华南地区春天嫁接在3月进行,此时温度等环境条件相对适宜,嫁接后的管理相对容易,能够采用小拱棚覆盖保湿,上面再盖一层遮阳网。秋天嫁接在8月进行,此时温度较高,气温介于27-35摄氏度之间,苗床地面温度介于30-50摄氏度之间,光照较强,嫁接后要堤防覆盖遮阳网和草帘,晌午往草帘上淋水,不仅能够防止小拱棚内温度太高(可使晴天下午2:00-3:00的棚内温度比周围环境温度低5-10摄氏度以上),而且能够加强湿度,使湿度坚持在85%以上。夜间能够掀起草帘通风。嫁接后7-10天,视天气和接口愈合程度,可取下嫁接夹,逐步下降遮光率,直到完全撤去薄膜或遮阳网,10天后进行正常育苗管理,准时摘除砧木腋芽,拔除未成活苗及染病苗。采用上述办法管理,春天的嫁接成活率可达95%以上,秋天可达90%以上。

5、嫁接苗的定值和管理:要选择接口愈合好,成长正常的壮苗订植,接口应距离地表10厘米以上,盖土时也要避免掩埋接口,防止接穗重新发根入土,下降防病成效。嫁接西红柿重要预防青枯病等土传病害,对其他病害,如晚疫病、灰霉病、病毒病等,应根据通例种植管理,准时防治和治疗。

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