飞碟瓜是一种难得的现食兼用园艺植物，别称碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦等，为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变异，其果实既能够观赏又能够食用，在我国种植的历史很短，从俄罗斯、韩国、美国等地引入种植，下面我们就一起来看一看飞碟瓜种植技术吧！
飞碟瓜成长习性
飞碟瓜性喜温暖环境，适宜的生育温度为13-28摄氏度，温度太高，容易化瓜，温度低于10摄氏度，则成长停滞，果不膨大。喜光，但可耐一定程度的弱光，因此既适合露地种植，又适合呵护地种植。喜湿，不耐旱，由于叶子大，蒸腾强，种植上要特别小心水分管理，应坚持空气温度为70-80%，湿度过大容易形成白粉病。喜肥，以砂壤土、壤土种植为宜，适宜的土壤PH值6.5-7.0。
飞碟瓜育苗技术
1、催芽播种：飞碟瓜采用纸简或营养物质钵育苗，选择饱满无病虫损伤的种子在28-30摄氏度温度下浸种8-10小时，而后在25-28摄氏度温度下催芽。催芽过程中坚持催芽袋湿润，每天换水1-2次。当50%以上种子萌芽时，播种于预先预备好的播种盘中，要求底上厚度至少5厘米。
2、覆盖地膜：飞碟瓜播种后覆盖地膜或小拱棚，保温保湿，最好能坚持土温在25摄氏度以上，这样有利于幼芽出土。苗出土后，撤去覆盖物，恰当降温，以防疯长。子叶展平后，移苗至育苗钵(10*10厘米)中。
3、苗期管理：飞碟瓜苗期要坚持丰富的光照，光照时间每天坚持10小时左右，有利于雌花分化。温度采用变温管理，即晴天白天坚持23-28摄氏度，夜间降至12-15摄氏度，阴天白天坚持20-25摄氏度，夜间可降至10-12摄氏度，昼夜温差10-15摄氏度。订植前5-7天要进行秧苗锻炼。
飞碟瓜种植技术
1、整地订植：霜期过后，最低气温稳定超过10摄氏度时订植，畦作或垄作，采用畦作则畦距40-50厘米，畦宽120厘米，株距80-100厘米，每畦2行。采用垄作则垄距70厘米，株距100厘米，可按照品系特点详细肯定株行距。订植前整地，亩施腐熟有机肥4000-5000kg，磷酸二氨30kg，过磷酸钙50-100公斤。
2、肥水管理：订植缓苗后结合追肥浇一次催秧水，开花结果期加大给水量。盛夏持续强光高温期，必要时每天浇水2次。生育期内分别在缓苗后、盛花期、盛果期追肥3次。要防止草荒，开花前进行2-3次铲地松土，中耕锄草，以促使根系发育。
3、绑蔓防病：飞碟瓜要准时进行绑蔓，除去老叶、发病叶片。上午6-9时可进行人工授粉，协助座果。同时.要小心病虫害防治和治疗，可用20%速灭杀丁乳油2000-3000倍液叶面喷雾防治和治疗蚜虫，用25%扑虱灵可湿性粉剂2000倍液防治和治疗白粉虱，选用25%粉锈宁可湿性粉剂2000-2500倍液防治和治疗白粉病。
飞碟瓜盆栽技术
1、育苗订植：飞碟瓜盆栽当植株展开1-2片真叶即可订植，订植盆要求上口径具有40-50厘米的大盆，内装养份土，营养物质土配方为：田土：腐熟畜禽粪：锯未(或腐熟马粪)7：2：1。每盆定值飞碟瓜1株，并立高1米、粗2-3厘米的架条1个，浇足订植水。
2、栽培管理：飞碟瓜成长期内要坚持土壤湿润，因为飞碟瓜属喜光植物，所以应置盆于通风良好，光芒充溢的地方。矮生型每株留瓜2-3个，蔓生型每株留瓜3-5个，坚持土壤湿润，植株每伸长20厘米，绑蔓1次，成长期重要避免蚜虫和白粉病的形成，待瓜老熟后摘下。
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