甜玉米用棚室或小拱棚育苗，可提早采收上市，加强经济效益。
选用良种 选用金大田、金星、金帅王等中熟偏早、抗性强的品类。
隔离栽培 甜玉米与其他玉米串粉后，会使甜度下降，影响品质。栽培时应严格隔离，避免串粉。
早播育苗 ２月中下旬播种，采用棚室养分钵保温育苗。按苗床与大田１∶６的面积比例搭建棚室，棚宽７-８米、长２５-３０米、高２．５-２．８米。在钵土中加入少量腐熟细杂灰或人粪、钙镁磷肥、复合肥，拌匀后制钵。每只营养物质钵播１粒种子，胚向下，上盖１．５厘米厚的细土，浇足水。过４-５天出苗后，苗床缺水发白时准时浇水。棚室内温度超过４５摄氏度时，白天揭开两头通风，晚上盖膜。小苗有２-３张真叶时施少量氮肥。３月中下旬播种的，采用小拱棚覆盖直播育苗。
施肥整地 移栽前７-１０天，每亩施有机肥１０００-１２５０千克、钙镁磷肥５０kg、氯化钾１５kg，或者用氮磷钾复合肥５０千克撒施。耕翻做畦，畦宽１米、沟宽３０厘米，上覆地膜。
合理密植 清明前后，气温稳定在１５摄氏度以上，土温在１０摄氏度以上，小苗有４-５张叶时移栽。选阴天或晴天下午３时后进行，密度为每亩２５００-２８００株。大幼苗分开栽，苗要栽正，根系周围放个别细土。栽后浇足定根水，第二天再浇透一次，以提升成活率。
增加管理 早施苗肥促早发。栽后１０-１５天，每亩用人粪尿３００-４００千克或用ＣＡ肥２０千克加水浇施。施肥前松土，同时用敌敌畏和吡虫啉防治和治疗地老虎、蚜虫，隔７天再防治和治疗一次。玉米小喇叭口期每亩用尿素１０kg或ＣＡ肥２５千克加水浇施。堤防开沟排水，避免渍害。准时去掉植株茎基部长出的分蘖，防治和治疗玉米螟。玉米大喇叭期，每亩用尿素２０千克加水浇施，促使中上部功能叶成长和雌穗发育。施肥前结合松土锄草盖土，并增加玉米螟和叶斑病的防治和治疗。雌穗吐丝期，用磷酸二氢钾溶液或叶面宝喷施２-３次，并坚持土壤疏松、潮湿， 保证植株健壮成长。准时定穗，每株留１个果穗。
适期收获 果穗授粉后２０-２５天或花丝干枯变黄褐色后采收，分批采收。
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