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火龙果属于仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，它的花不但形状和昙花相似，而且也是夜间开放、早晨凋谢，均是“昙花一现”。近日，大渡口区跳磴镇山溪村火龙果栽培户刘桂兵告诉笔者，他家栽培的是红肉火龙果，要想保证较高的座果率，必需把握好火龙果花开的时间，准时进行人工授粉。
刘桂兵说，红肉火龙果的雌蕊花柱头显著高于雄蕊，无法互相接触，所以自花授粉率低，并且在晚上各类昆虫也休息不采蜜了，因此不具备自然授粉的环境条件，需要进行人工授粉。
他说，火龙果授粉不复杂，可用毛笔或者棉签，先将毛笔放进花苞里面，在周围的小花蕊上随意转一转、刷一刷，棉签上就沾满了花粉，再把它涂抹到雌蕊的花柱头上。刘桂兵说：“个头很强的是雌蕊，我们采的是雄蕊花粉，就是缭绕着雌蕊周边的小花蕊。”
据介绍，火龙果花朵一般在日落前约1小时后开始开放，天亮后闭合，其授粉时间宜掌握在凌晨至天亮前。如果操作不妥或授粉过迟，授粉容易失利，火龙果的花座会慢慢泛黄，最后轻轻一碰就掉下来了。
刘桂兵说，在自然条件下，白肉火龙果座果率超过95%，红肉火龙果座果率在10%以下。如果对红肉火龙果进行人工自花授粉，其座果率能够达到90%以上。
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