马铃薯具有很高的营养物质价值和药用价值,它既可当粮也可当菜。有读者来电问:水稻冬闲田如果使用起来,采用稻草、地膜覆盖或棚室栽培马铃薯,收益怎么样呢?
省农科院脱毒薯类研究中心主任廖华俊告诉记者,在品系选择上,可选用结薯早、块茎膨大快,高产、优质、抗病的早、中熟马铃薯品类,如费乌瑞它、中薯3号、中薯5号、中薯8号等。稻茬马铃薯最佳播种期间在每年元月中下旬,这样能够提早上市时间。
农户如果采用稻草覆盖模式,播前在田间先进行播种畦和畦间沟的拉绳或划线。畦宽120厘米,沟宽25厘米,每畦播四行,种薯距离畦边不少于15厘米,株距25厘米。种薯摆好后,畦面匀称覆盖8—10厘米厚稻草,然后进行开沟,沟土匀称覆盖到播种畦稻草上,沟深度20—25厘米。
稻草覆盖种植马铃薯,不需要进行中耕和盖土,马铃薯在出苗过程中,极一些小苗可能因稻草阻隔发生出苗困难,出苗时期需田间巡查扶苗,辅助出苗。出苗前土壤始终坚持潮湿(田间持水量60%左右),遇到干旱应准时浇水,或经过排水沟润灌,提倡喷灌。成长中期恰当浇水,坚持土壤湿润 (田间持水量70%—80%)。成长后期稻草开始腐烂,保湿性增强,遇到连绵阴雨天气要小心排水,避免渍水和贴近土面的稻草湿度过大,否则影响植株成长,块茎也容易腐烂。
在肥料施用上,栽培马铃薯基肥要以有机肥为主,无机肥为辅,马铃薯一般基肥施用量占施肥总量80%。每亩结合耕地施有机肥3000千克,氮、磷、钾三元复合肥(15——10——20或15——12——18)70—80千克、硫酸锌1.2kg、硼酸1千克。有机肥耕地时撒施,复合肥一一些结合耕地翻入耕作层,一个别在播种前开沟时集中沟施。追肥以无机肥为主,施用量占施肥总量的20%,一般每亩追施尿素15千克,硫酸钾16千克。
当马铃薯植株大个别茎叶由绿转黄,块茎成熟,是最佳收获期间,农户可依据产量和市场价格,提前收获,提早上市。