早中熟苹果采收后是叶子进行光合作用为树体贮藏营养物质的主要阶段，也是病虫害防治和治疗的主要期间。生产中开花不结果、花多果少、生理落果严重、果小畸形等都与树体贮存养分不足和采后病虫为害密切相关。所以，采收后要准时修剪、施肥、防治和治疗病虫，以便恢复树势，加强养份积累，减少病虫越冬基数，为下年开花结果、稳产丰产打下基础。
一、采后修剪
早中熟苹果采果后，树体负担减轻，加之连阴多雨，8月中旬后期是夏梢停长刚过，秋梢成长开始，树体发育转旺之时，对于早中熟苹果树体的过细管理，就显得尤为主要。详细方法如下：
采后要求准时修剪，抑制枝梢成长，促使树体茁壮。修剪重要以疏枝、回缩、摘心、强拉枝为主。
1.对直立无用的旺长枝、多头竞争的耗养枝及病虫枝剪除；对结果后衰弱枝恰当回缩；对有成长空间的旺长枝采取摘心、扭枝；对角度不合适的进行拉枝，使果树通风透光、节约养分、减少消耗、促使花芽分化。
2.对于距地表太低的主枝和中上部严重密闭重叠的枝上大枝，应在8月中旬早先去除，这样对旺树控冠和稳定树势有利，由于果树正处于秋稍旺长期，伤口愈合快，利于果树安全过冬。
3.对于背上枝条的处理，壮枝、弱枝不动，重点是旺枝和虚旺枝。对主、侧枝起牵制作用的，旺枝从基部开始转枝，削弱其旺势。虚旺枝采取分段转枝加摘心去叶，但基部不动，使其复壮。对牵制枝千万不要疏除过早，待到9月下旬后再决意疏除还是应用。
4.对于主枝上的其他背上枝，若对主侧枝和其他枝组无牵制作用的疏除，有应用空间的将枝条转向下垂。
5.对于主、侧枝的延长头，后部有花芽的先不要动，等到冬剪时再回缩，对于后部光秃的可视状况缩剪。
6.拉枝改造。对前期改造未完成的或原未改造又想改造的，应从8月中旬开始，抓紧拉枝改造，因为此期正值果树成长旺期，既定形快，又愈合快。还有一点应小心，早中熟品系一般锯伤愈合差，所以拉枝后对连几锯和转枝酿成的重伤，应准时用塑膜包扎，以防死枝。
二、肥水管理
果树开花结果，消耗了大量的营养物质物质，酿成树体极端衰弱，果实采收后应准时补充氮、磷、钾速效肥，增施有机肥并恰当补水。此时施底肥，土温较高，微生物分解运动快，根系汲取能力强，能快速弥补树体营养物质不足，并为下年丰产积累营养物质。施肥量应施果树全年总需养份量的60%左右。果树全年总需养分量要按照树龄、树势、产量、肥料种类而定，总体原则是按生产100kg果需农家有机肥100-200kg，纯氮1kg，纯磷0.5kg，纯钾1kg来计算。可用果友氨基酸+金力士涂干一次，可以达到营养物质补充和病害防治和治疗两统筹。其它，采果后要进行叶面喷肥，可喷施0.3%-0.5%的磷酸二氢钾等叶面肥3-4次，以迅速补充营养物质。
三、病虫害防治和治疗
对于早中熟苹果而言，采果后当年还有较长的成长时间，因此采果后绝不能放松对病虫害的防治和治疗，其目的就是要保证叶子健康成长，促使花芽分化和树体养份的积累。叶子是果树营养物质的加工厂，树依靠叶养，果依靠叶长，因此呵护叶子特别主要。
早中熟苹果采收后，正值北方的雨季，连阴雨是各种病虫害的易发条件。此期重要病虫害有褐斑病、炭疽病、轮纹病、腐烂病、红蜘蛛、潜叶蛾等。如果防治和治疗不准时，会对果树酿成损害，并引起早期落叶。所以，应按照病虫产生状况对症适期用药。首先要准时多次检查果树的腐烂病、干腐病及天牛、钻心虫、红蜘蛛等病虫的产生状况。腐烂病在秋天有一个发病高峰，要在病害的出现初期，早发现部分小病点、病斑，无需动刀，只需200-300倍的金力士+柔水通，用小刷轻轻一点滴，隔5-7天再点滴一次即可。稍大的病斑则需用刀刮除病斑后再用药，也可用菌毒清50-100倍液涂抹或腐植酸铜类康复剂涂抹。发现有褐斑病、红蜘蛛最好用5000-6000倍的金力士+柔水通4000倍液+阿维菌素3000-4000倍液喷雾一次。此外，杀菌剂还可选用甲基托布津、多抗霉素、波尔多液、大生M～45或代森锰锌等。杀虫杀螨剂可选用功夫、灭幼脲、桃小灵、齐螨素等。各种药剂最好交替、轮换应用。
四、果园种草
实行免耕的果园采果后可栽培白三叶、苜蓿等，能改良土壤，培肥地力，调节果园温度湿度，增强土壤通透性。同时，还能固定空气中的氮素，减少化肥用量，免除土壤耕作，应该大力推广。
