柚子多见于南方，以福建漳州平和县所产柚子最为著名！其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口，那么柚子怎么繁育呢？
一、柚子怎么繁育
柚子能够用种子栽培，也能够嫁接！扦插时要选半木质化的健壮枝条作插条，插条剪取后要将下部的叶片都剪掉，上部留两三片就行；在梅雨季节嫁接即可；
二、柚子的营养价值
柚子营养价值很高，含有非常充溢的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素；
现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性养分，称之为柚皮甙，能够降低血液的黏稠度，减少血栓的出现！因此，吃柚子能够促使伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用；
鲜柚肉由于含有仿佛胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品！它能促使食欲、治消化不良等症，理气散结！多吃柚子还有助于避免肠癌和胃癌的产生！冬天容易上火，柚子能够降火气、控制口腔溃疡；柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍；柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味！
三、怎样挑选柚子
1.闻
挑选柚子时，可先闻柚子是否有香气，因为熟透了的柚子，味道芳香浓郁！
2.叩
也可按压叩打果实外皮，看柚子皮是否有下陷；下陷没弹性的柚子质量较差，不建议购买；
3.形
挑柚子最好选上尖下宽的标准型，且好的柚子下宽处会有一处金色圈，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好！
柚子的果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称；其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效！
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