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看世界杯必备:糟毛豆+啤酒

时间 : 03-01 投稿人 : 吉新 点击 :

看世界杯必备:糟毛豆+啤酒

世界杯开战在即,除了啤酒,还有啥小菜可以搭搭嘴?糟毛豆是个不错的选择哦!

鲜香入味的糟毛豆是可以一次做很多,用保鲜盒存起来即吃即拿的美味,它们含有多种有益的矿物质、丰富的植物蛋白、维生素及膳食纤维,适合熬夜时进食,也是世界杯中搭配冰镇可乐、啤酒的完美选择,我们来看看它的做法吧:

1.毛豆反复搓洗干净之后,用剪刀将毛豆稍扁的一头剪掉。

2.锅中放清水,煮沸后倒入剪好的毛豆,不加锅盖,以最小火再煮8-10分钟。

3.煮好的毛豆捞出,立即放入冷开水中漂凉。

4.捞出毛豆沥干水分之后放入容器中,然后将糟卤倒入,盖上盖子,放入冰箱冷藏4个小时后就可以享用了。

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