1.泡蒜。把拔取好的蒜头放在清水缸中浸泡12-14小时,泡后的蒜皮用手摸有柔嫩感便可。泡好的蒜头捞出来放在帘上控水7小时落后行剜蒜。
2.剜蒜。挖失落蒜头上的根盘和抽失落蒜头里的蒜薹梗。剜蒜时可用扁平锥子或用钉头打扁的长钉,拔出蒜根里用力一别,根盘和蒜薹梗便可脱出,蒜头也不会散。剜蒜能够使蒜头早出苗。
3.栽蒜。把处置惩罚好的蒜头,精密地栽到温室栽培床上。排蒜前要平整床土,并用木板压平。排蒜前为使土温下降应晒土,以是最幸亏下战书排蒜。排蒜时把蒜种按次序挨个分列,分列得越紧越好,并保持蒜瓣顶部平整。蒜头间的空闲可用蒜瓣填充。每平方米用种蒜15-17.5kg。如栽培床土较枯燥,栽后应浇透水;如床土较潮湿,可晒1天,第二天浇水,然后包围黄沙土3-5厘米。如许扩展的蒜苗嫩绿、白长、质量好。为充实应用温室,可搭两层栽培床。
4.浇水和上沙土。浇水要凭据泥土含水量和蒜苗长势天真抑制。因为蒜苗扩大以消费本身营养为主,水份不宜过年夜,以防烂根。一样平常浇3水,第一次在栽蒜后,浇洪流;第二次是在蒜苗出齐长到10厘米时,浇中水;第三次在收割前3-4天浇水。留意每次浇水量要顺次舍弃,水量适当。如发明蒜苗尖端卷曲、叶发黄,则讲明缺水,要个别补水,但水量不要太年夜。在第二层栽培的蒜苗,因空间温度使水份蒸发快,浇水次数可稍多个别。为了增添蒜苗的蒜白长度,进步质量和舍弃水份蒸发,在浇水后,可分次覆土2-3次,厚3-7厘米,盖土应拔取过筛和日晒的细沙土。
5.温度治理。栽后要保持稍高的室内温度,以利蒜出芽和蒜苗扩展。好天温度保持在25摄氏度-27摄氏度,阴天保持在14摄氏度-15摄氏度,收割蒜苗前将温度降在10摄氏度-20摄氏度。若温渡太高,蒜苗扩大快,叶纤维细而黄绿,严重时叶掉水萎蔫,质量差,产量低,并且影响二刀产量;若温室温度低于15摄氏度-18摄氏度,蒜苗扩展迟缓,影响产量。夏天温室栽培蒜苗以保温为主。
6.割蒜苗。温室蒜苗在相宜温度下治理20-30天、蒜苗高达30-35厘米即可收割头刀。割头刀后,再经20多天,蒜苗高达30厘米时割第二刀。每公斤种蒜收割两刀,可产蒜苗1-1.2公斤。割头刀时,可在离蒜头顶0.5厘米处下刀,以防止影响下茬蒜苗扩展。蒜苗头刀收割1-2天,待出新芽后再浇水,以便伤口愈合,防止糜烂。割蒜苗时光最幸亏凌晨,凌晨割蒜苗产量高,质量好,便于实时提供市场。