甘蓝，又名包菜、卷心菜，在中国各地广泛种植，深受居民喜爱。对于消费者而言，高品质的甘蓝颜色翠绿，口感脆甜。近年来，随着甘蓝品系同质化加重，栽培户大多数选择好种、好卖的甘蓝品系，对品类的抗性和外观品质要求很高，看重甘蓝的耐寒性、耐裂性、抗病性以及球形、颜色等性状，却忽略了甘蓝的口感品质。而甘蓝品系的可食用度、口感脆甜度以及商品色泽度才是消费者决意是否购买的重要关心点。因此，目前市场上真正急需的是口感好、综合性状优异的甘蓝品系。
武汉楚为生物科技股份有限公司结合栽培户和消费者的需求，培育出了一个口感型甘蓝新品系绿绮罗。该品系不仅具有球形正、颜色绿、光泽度好的商品性外观，以及耐寒、耐裂、耐运送、耐黑腐病等优异品类性状，还兼具口感好、可食用度高的内在商品价值，是市场上受栽培户喜爱的圆球甘蓝品系和受消费者钟情购买的抢手货。该品类的选育与推广紧贴市场需求、意义重大。
目前，该品系已在湖北、湖南、江西、河南、浙江、上海等地进行春、秋天间断2年以上试验推广，体现稳定且突出，结球性好，丰产性高，商品性一致，综合抗病性强，推广栽培面积逐年扩展。
1 特性特征
为杂交一代早熟圆球甘蓝品系，长江流域正常气候定值后约60天开始采收。叶球翠绿，球形正圆，绿叶层多，底部颜色绿、皱叶层多，结球紧实，单球质量约1.5 公斤。商品性好，产量高，效益好。
适应性广，可在湖北、湖南、河南、江西、浙江、上海等地进行春、秋天露地种植。
2 种植要点
2.1 整地施肥
土壤肥沃、排灌方便、通气保水性良好的田块栽培，一般选地“三沙七土”为最好。订植前施足基肥，少施氮肥，多施磷钾肥及菌肥，667 ㎡施复合肥75~100 公斤、腐熟农家肥2 500~3 000 千克（按照土壤状况酌情增减）。酸性土壤或缺钙土壤，应提前补充钙肥，以免后期形成干烧心。
2.2 播种育苗
建议穴盘育苗，育苗期温度应坚持在13摄氏度以上，以防低温春化抽薹。本品类秋天栽培不宜过晚，否则会因结球不紧实而引起减产。
一般湖北江汉平原地区秋播为8月10~25日；浙江、上海地区春播为12月10日至翌年1月10日，秋播8月10~25日；个别温度偏高地区，如福建漳州播种时间9月20日至11月20日。各地区请结合当地气候条件和栽培习惯选择适宜栽培时间。
2.3 定值移栽
一般苗龄约30天，小苗具5-6片真叶时带土移栽订植。建议深沟高畦种植，避免积水引起减产。建议订植时株行距36 cm×40 cm，每667 ㎡栽植4 000 株左右。订植后准时浇透水，促使快速缓苗，一般栽后7天缓苗成活。
2.4 水肥管理
缓苗成活后即可追肥浇水。在基肥充盈的状况下，定值成活后一周，可追施一次尿素或磷酸二铵，促使发棵；若基肥不足，宜采取少食多餐的办法，但每次施肥量不宜过大。
在苗期和连做期需重施一次氮肥，促使成长，加快叶球膨大；结球初期，可恰当增施磷钾肥，并叶面喷施钙肥，预防干烧心。
甘蓝全生育期匀称供应水分。定值缓苗后准时中耕划锄，避免土壤板结，促使根系深扎。此期应小水勤浇，使土壤见干见湿，土壤湿度以手握成团，一触即散为宜。切忌大水漫灌，以免田间受涝伤害根系，影响水肥吸取。
2.5 病虫害防治和治疗
全生育期小心预防黑腐病、软腐病、菌核病。根肿病等土传病害高发区域，应提前预防。
黑腐病可用2%春雷霉素水剂600~800倍液喷雾防治和治疗；软腐病可用47%春雷王铜可湿性粉剂800~1 000倍液喷雾防治和治疗；菌核病可用50%腐霉利可湿性粉剂800倍液喷雾防治和治疗。
2.6 采收
进入采收期，停止浇水。正常气候条件下，春天播种，5月1日左右开始采收；秋天播种，11月下旬左右开始采收，667 ㎡产量3 500~7 000 公斤。按照地域、气候要素以及种植管理方式等适期采收。
3 小心事项
应堤防适期播种育苗。栽培者需按照当地气候条件合理安排播种育苗时间，否则有减产风险。
